De Frente al Campo

DE FRENTE AL CAMPO entrevistó a RICARDO RODRIGUEZ – SANDRA SOSA – ESTABLECIENTO «LOS PINOS» – GENERAL ACHA -L.P.-

DE FRENTE AL CAMPO entrevistó a ROBERTO MONDINO – MARTILLERO-CONSIGNATARIO – ALFREDO S. MONDINO – STREAMING desde el STAND de

El dato se desprende de un relevamiento realizado por Indexsa a 3135 personas del vecino país

En abril de 2022, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 47 mil toneladas peso producto, equivalentes a 67 mil tone ladas pe so re s, 8% inferior al mes precedente y 5% comparado con un año atrás.

Tras identificar los errores de cálculo que justifican, supuestamente, las restricciones oficiales a las ventas externas, se impone sacar de la cuenta el hueso de despostada y modernizar la metodología en función del aprovechamiento industrial de la res. Contar con datos de rigor técnico, clave para el país. Por Miguel Gorelik

l Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, en una entrevista a un medio de Paraguay. También se refirió a las oportunidades de la carne guaraní en el mundo. Temas similares, fueron revisados con Eduardo Blasina en su programa Rural TV Técnica de Uruguay.

Lo afirmaron representantes de la industria de ese país, quienes justificaron las subas en el incremento de los costos, la inflación general de los alimentos y la convalidación de los nuevos valores por los consumidores. El precio promedio de la carne al público aumentó 18% en el último año.

DE FRENTE AL CAMPO entrevistó a GUSTAVO ENEOIZ y a GERMAN CAYSSIALS – DIGIRODEO – STREAMING desde el STAND de

En abril de 2022, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 47 mil toneladas peso producto, equivalentes a 67 mil tone ladas pe so re s, 8% inferior al mes precedente y 5% comparado con un año atrás.