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Ganadería 4.0: La producción de carne con animales enfrenta desafíos
Leer más: Ganadería 4.0: La producción de carne con animales enfrenta desafíosLa demanda de proteínas de origen animal en el mundo aumenta y la tendencia a mediano plazo parece que será sostenida en base a un cambio del habito de consumo en parte de la población mundial. En el Siglo XXI hemos ingresado a la industria 4.0, la información, toma de datos y utilización de los…
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Por qué crece el promedio de envío de hembras a faena
Leer más: Por qué crece el promedio de envío de hembras a faenaDe acuerdo con los datos oficiales, la faena de hembras está en el 46,8%, por encima del límite de 45% que se toma como indicador de etapas de liquidación o retención. Esta novedad prendió alertas en el sector. Para pensar en las causas que llevaron a este panorama, Diego Ponti, analista de mercados ganaderos de…
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Balance 2018: la cría, la gran perdedora
Leer más: Balance 2018: la cría, la gran perdedoraUna oferta muy alta, que alcanza para que cada argentino consuma entre 57 y 58 kilos por año, y para exportar unas 600 mil toneladas. Una demanda bien abastecida, que salvo episodios puntuales (lluvias, feriados, paros) no necesita presionar sobre el mercado. Fuerte atraso en el precio del gordo (19 por ciento debajo del precio…
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Ganaderos franceses y el Grupo Bel renueva un contrato anual para 2019 con un precio tipo de 0,35 euros por litro más primas por buenas prácticas ganaderas
Leer más: Ganaderos franceses y el Grupo Bel renueva un contrato anual para 2019 con un precio tipo de 0,35 euros por litro más primas por buenas prácticas ganaderasLa asociación de productores de leche de Bel Ouesty el Grupo Bel renovaron su acuerdo de suministro de leche para 2019, con un precio base anual de 350 €/ 1,000 l, Ese precio se verça incrementado por unas primas que pueden llegar a los 21 €/ 1.000 L en virtud del cumplimiento de una serie de…
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¿Por qué productores líderes aumentarán el peso de faena en 2019?
Leer más: ¿Por qué productores líderes aumentarán el peso de faena en 2019?La última encuesta CREA finalizada en noviembre, de la que participaron el 65% de los miembros de la entidad y los asesores técnicos, muestra tendencias significativas para toda la cadena. El 78% de las empresas que producen animales livianos (hasta 350 kg, vivo), el 65% de los que se hacen consumo-exportación (de 350 a 420…
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Granizo gigante y hasta un tornado: las tormentas impactan nuevamente en la campaña agrícola
Leer más: Granizo gigante y hasta un tornado: las tormentas impactan nuevamente en la campaña agrícolaDiferentes zonas de La Pampa y Buenos Aires fueron epicentro ayer de fuertes tormentas con caída de granizo, e incluso en General Villegas los productores agropecuarios alertaron sobre un fuerte tornado que azotó la zona. Todo esto no hace más que complicar el panorama de la campaña agrícola, con condiciones de inestabilidad que retornarían a la…
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Un conglomerado japonés quiere invertir en carne porcina y vacuna
Leer más: Un conglomerado japonés quiere invertir en carne porcina y vacunaUno de los mayores conglomerados de Japón, Mitsui, firmó un acuerdo con las empresas Ledesma y Pacuca, propiedad de la familia Blaquier, para explorar inversiones conjuntas en la producción de carnes porcina y vacuna. En un comunicado, la empresa argentina explicó que el convenio servirá para estudiar “la posibilidad de desarrollar sinergias estratégicas y llevar…
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El frigorífico Swift exportará los primeros 500 kgs de carne argentina a Estados Unidos
Leer más: El frigorífico Swift exportará los primeros 500 kgs de carne argentina a Estados UnidosA tan sólo 15 días de que se anunciara la reapertura oficial del mercado estadounidense a la carne argentina, en vísperas de la Cumbre del G-20 realizada en Buenos Aires, este martes se confirmó que el frigorífico Swift exportará los primeros 500 kgs. de ojo de bife vía aérea con rumbo a Miami. La compañía, perteneciente al…
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Mercado Agroganadero Cañuelas: «Pensamos en un desarrollo integral»
Leer más: Mercado Agroganadero Cañuelas: «Pensamos en un desarrollo integral»En el programa Mercadovisión, por Canal Rural, el intendente de Cañuelas Gustavo Arrieta analizó la evolución de la mudanza del Mercado de Liniers a esa localidad bonaerense. “Nuestra visión es estratégica, hay que consolidar oferta de fuentes de trabajo para que la gente se quede en las comunidades” sostuvo el jefe comunal. En este sentido,…
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Argentina realiza el primer embarque de carne vacuna a Estados Unidos
Leer más: Argentina realiza el primer embarque de carne vacuna a Estados UnidosEn el día de hoy, el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere recibió a los empresarios de Swift, João Luis Sampaio y a Miguel de Achaval, presidente de la empresa en Argentina, quienes le confirmaron que esta noche realizarán el primer embarque de carne vacuna a los Estados Unidos después de 17 años.…
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