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Consorcios microbianos y bio-control equilibrado de plagas y enfermedades
Leer más: Consorcios microbianos y bio-control equilibrado de plagas y enfermedadesNormalmente caemos en el error conceptual de creer que existen “bichos” malos y buenos y que sólo nos queda asumir la realidad tratando de rogar para que nuestros cultivos no tengan la “mala suerte” de que aparezca la plaga… Pero la realidad dista bastante de todo esto: No existen hongos o insectos malos sino solamente…
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Los derechos animales y el bienestar animal, ¿se oponen, son sinónimos o no tienen nada que ver?
Leer más: Los derechos animales y el bienestar animal, ¿se oponen, son sinónimos o no tienen nada que ver?Los derechos animales y el bienestar animal, ¿se oponen, son sinónimos o no tienen nada que ver? Para muchos, estos temas se ligan con las emociones e incluso no pocos les asignan vertientes sociales y políticas, con diputados o senadores tomándolos como bandera, usando conceptos ajenos a toda base científica. Es, en síntesis, cómo manejamos…
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Tamberos, en contra de la propuesta de SanCor a sus acreedores
Leer más: Tamberos, en contra de la propuesta de SanCor a sus acreedoresEn los próximos días, SanCor se apresta a cerrar uno de los frentes de conflicto más críticos que tiene antes de concretar la venta a la cooperativa neozelandesa Fonterra. Se trata de la deuda con los tamberos y cooperativas socias por la leche entregada en distintos períodos de 2016 y 2017. Sin embargo, no lo…
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El Gobierno busca reglamentar las fumigaciones en las que se utilicen agroquímicos
Leer más: El Gobierno busca reglamentar las fumigaciones en las que se utilicen agroquímicosFrente a la falta de generar un verdadero debate respecto del uso agroquímicos en el Parlamento, el Ministerio de Medio Ambiente y Agroindustria avanzan en la reglamentación para el reordenamiento y control de las fumigaciones tanto aéreas como terrestres que permita buscar coincidencias de «pautas comunes», en todo el país ante las «inconsistencias» que se…
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Evalúan pedirle a Etchevehere que devuelva $500.000
Leer más: Evalúan pedirle a Etchevehere que devuelva $500.000La OA requirió que explique por qué cobró el bono que la Sociedad Rural le pagó en 2017 en concepto de honorarios. Mauricio Macri ya sabe que su tercer año de mandato es el momento en que los problemas políticos propios comienzan a impactar más que los ajenos; un fenómeno natural a medida que el kirchnerismo…
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Polémico DNU llegó al Congreso
Leer más: Polémico DNU llegó al CongresoEl decreto modifica unas 14 leyes o decretos vinculados al sector agropecuario El Poder Ejecutivo envió al Congreso de la Nación el polémico decreto de necesidad y urgencia 27/2018 mediante el cual se modifican 140 leyes y se derogan otras 19, lo que disparó un rechazo en el arco opositor que dice tener el número…
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Carne de cabra adulta: un sabor regional con potencial gastronómico
Leer más: Carne de cabra adulta: un sabor regional con potencial gastronómicoEn La Pampa, el Inta asesora en mejora del estado corporal de los capones y hembras adultas, animales con poca difusión comercial, para obtener un producto con valor agregado. Bajo el nombre de “Sabores del Secano” y junto con la Secretaría de Agricultura Familiar, la Dirección General de Escuelas y la Municipalidad de Santa Rosa,…
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Fuerte crecimiento en la producción y el consumo de carne aviar y porcina
Leer más: Fuerte crecimiento en la producción y el consumo de carne aviar y porcinaLa ecuación del consumo de carnes en la Argentina, que siempre se caracterizó por el fuerte protagonismo de los cortes vacunos, comienza a equilibrarse. Los argentinos ya comen más de 45 kilos anuales de pollo por habitante y 14 kilos de matambre, costillitas y bondiolas de cerdo. Sumados, estos dos tipos de carne llegan casi a los 60 kilos…
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Tendencia: menos consumo de carne bovina y más cerdo
Leer más: Tendencia: menos consumo de carne bovina y más cerdoLos dos países que más carne consumen en el mundo son Estados Unidos y Argentina. En 2017, Estados Unidos consumió 37 kilos per capita de carne vacuna, 29,4 kilos de cerdo y 47,7 kilos de carne aviar, incluidos unos siete kilos de carne de pavo. En total, unos 114 kilos por habitante. En la Argentina,…
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La nueva cosecha, con cambios en el transporte: ¿bajarán los costos?
Leer más: La nueva cosecha, con cambios en el transporte: ¿bajarán los costos?Economizar en energía y combustibles no es una razón menor aunque, para eso, la infraestructura de rutas y caminos deberá mejorar con inversiones. Entre proveedores y dadores de cargas, nadie está pensando en milagros. De arranque, entre los actores hay buena acogida respecto de las últimas resoluciones de la Nación y, a partir de allí,…
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