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Boom ganadero: “Pensando en el 2020… porque producir mas?”… por Andrés Costamagna
Leer más: Boom ganadero: “Pensando en el 2020… porque producir mas?”… por Andrés CostamagnaLa sequía nos dejara una producción de terneros menor para el 2019, nuestros datos nos indican que habrá entre 700 mil y 1 millón de terneros menos, categoría que no tiene demanda en estos días. El stock de Novillos y Novillitos se deteriora a paso agigantado, este año estaremos disminuyendo nuevamente este stock y faenando…
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«Nos encontramos con un mercado de Liniers totalmente devastado»
Leer más: «Nos encontramos con un mercado de Liniers totalmente devastado»El Centro de Consignatarios de Productos del País (CCPP) renovó sus autoridades y la responsabilidad de conducir los destinos de la entidad recayó en el joven Carlos José Colombo (h), de 41 años, una de las cabezas visibles de una nueva generación de consignatarios, que impulsó la creación del Mercado Agroganadero (MAG), en Cañuelas, adonde…
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Las nuevas retenciones obligan a no darle respiro a la calculadora
Leer más: Las nuevas retenciones obligan a no darle respiro a la calculadoraLa fijación de más retenciones a la producción obliga a sacar la calculadora para barajar y dar de nuevo. Más allá del impacto general que este impuesto tiene sobre toda la cadena agrícola, pareciera que la aplicación de las medidas da como resultado cierta ventaja de la soja en relación por ejemplo al maíz. Sebastián Senesi, director…
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Argentina potencia su carne bovina enfriada con un sello de valor y calidad
Leer más: Argentina potencia su carne bovina enfriada con un sello de valor y calidadLa Secretaría de Agroindustria oficializó el protocolo de calidad para la carne bovina enfriada y envasada al vacío que permite, desde el 6 de septiembre, la distinción del producto con el Sello Alimentos Argentinos, una Elección Natural. La Resolución 84/2018, publicada ese día en el Boletín Oficial, anuncia que hay que reconocer la calidad del mencionado tipo y envasado de…
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Tres ideas innovadoras para productos cárnicos de valor agregado
Leer más: Tres ideas innovadoras para productos cárnicos de valor agregadoLos consumidores buscan hoy en día alimentos naturales y sanos y que además satisfagan sus gustos. El concepto de “etiqueta limpia” enmarca perfectamente la visión de los consumidores de productos alimenticios que, aunque procesados, son elaborados con ingredientes simples y son más cercanos a lo natural. El procesador podría elaborar una salchicha tipo “hot dog”…
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Precios récord en los remates: más de un millón de pesos por una vaquillona
Leer más: Precios récord en los remates: más de un millón de pesos por una vaquillonaEn los remates ganaderos de estos últimos días se registraron precios récord en las ventas de reproductores. En el que realizó la cabaña Los Guasunchos, de Werthein, en Santa Margarita (en el norte de Santa Fe), los toros Brangus se vendieron con un promedio de 185.200 pesos y los toros Braford con un valor promedio de 152.000…
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El Día del Agricultor y del Productor Agropecuario
Leer más: El Día del Agricultor y del Productor AgropecuarioSe instituyó en reconocimiento a la fundación de la primera colonia agrícola en 1856. Video homenaje. El agricultor primero. Un farmer protagonista de un video emitido en el Super Bowl de Estados Unidos Con videos emotivos en distintos países se pondera el rol de los productores rurales en la provisión de alimentos Este sábado se celebra…
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Siguen creciendo las exportaciones australianas de carne de feedlot
Leer más: Siguen creciendo las exportaciones australianas de carne de feedlotLos embarques del segundo trimestre del año representan el 25% del total. China ya es el segundo cliente de este producto, luego de Japón. Gentileza CAF Meat & Livestock Australia informó que en el segundo trimestre del año se embarcaron 75 mil toneladas peso embarque de carne de animales provenientes de feedlots, 10% más que…
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Tras una década, Uruguay volvió a importar carne vacuna argentina
Leer más: Tras una década, Uruguay volvió a importar carne vacuna argentinaLos datos de Aduana, relevados por la consultora uruguaya Tardáguila Agromercados, dieron cuenta del ingreso al vecino país de un contenedor con cortes de trasero enfriados que entraron por un valor de US$ 4.230 por tonelada. La operación comercial inédita en una década, fue realizada por la empresa brasileña Marfrig. Las últimas importaciones de carne vacuna argentina por parte de Uruguay…
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Cadena cárnica de Argentina definió temas prioritarios para alcanzar una producción sostenible
Leer más: Cadena cárnica de Argentina definió temas prioritarios para alcanzar una producción sostenibleLa Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) definió hoy los criterios sanitarios, ambientales, sociales y económicos para la producción sostenible de cortes cárnicos, con la orientación técnica del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y de la Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB). En la tercera reunión de la MACS, constituida en diciembre…
Televisión
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| Cabezas: | 6.651 | |
| INMAG: | 3.806,59 | |
| IGMAG: | 3.347,10 | |
| Indice de Arrendamiento: | 3.817,22 | |
| 14/11/2025 | Llama Creativa | |
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Radio
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| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 3.100 | 4.250 |
| 14/11/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
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| Dólar Oficial | 1.375,00 | 1.425,00 |
| Dólar Blue | 1.410,00 | 1.430,00 |
| Euro | 1.617,18 | 1.631,13 |
| 14/11/2025 a las 14:00 | Llama Creativa | |
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