Noticias sobre los mercados de granos, precio e indices del ganado
Los cambios en los valores relativos entre invernada, gordo y alimentos estarían revirtiendo las mejoras en la actividad observadas en los meses anteriores. El margen bruto se ubicaría en $1.700 negativos por cabeza, $2.200 más bajo interanual, ajustado por inflación.
Perdió 43 centavos en una semana, acumulando más de 1,2 dólares desde fines de junio. Aunque sigue siendo la ganadería de mayor valor regional se ubica a la menor distancia de la Argentina, segundo en todo el año, desde marzo. El resto de los países también registraron retrocesos, de siete a doce centavos.
El precio real del novillo sigue en baja y ya perdió un tercio del récord de Pascuas. Por su parte, las vacas continúan mostrando una buena resiliencia y su cotización promedio representa 82% del valor del novillo, diez puntos más que hace un año.
En agosto las compras del gigante asiático superaron en 1% el reciente máximo de julio. Sin embargo, los datos reflejan operaciones concretadas meses atrás y las señales actuales muestran un debilitamiento de la demanda. Qué pasa en otros destinos clave para la Argentina, como Europa, Chile e Israel. Cómo impactará esta situación en los precios de la hacienda de exportación.
Si bien hay un retroceso con respecto a julio, se registró una suba en relación a agosto de 2021, cuando seguían las fuertes restricciones oficiales. La caída de 20% en los envíos a China fue parcialmente compensada por mayores embarques a la Unión Europea, Israel y Chile. Los precios siguieron cediendo, pero se mantienen altos. Nuestro proyectado para todo 2022 es de 850 mil tec.
Los datos de la primera campaña del año contra la aftosa arrojan que se vacunó un número similar de cabezas al de 2020 y 2021, pese a los factores adversos como el clima y la política de intervención en exportaciones y mercado interno. Por Miguel Gorelik.
Hoy se liquidaron 700.000 toneladas, a pesar de la restricción que ayer impuso el BCRA. El sistema, que aseguró a los productores un dólar de 200 pesos, estará vigente hasta el 30 de septiembre
Especialistas proyectan ventas al exterior por USD 3.600 millones. Si bien el aumento en el cupo otorgado por el Gobierno de 4.500 toneladas mensuales más puede ser revisado, aseguran que la cadena está en condiciones de abastecer el comercio interno y externo
Mientras en la Argentina y Brasil, los descensos fueron de seis y siete centavos, Paraguay y Uruguay registraron fuertes bajas de 25 y 22 centavos, respectivamente. El país oriental apunta a registrar el tercer mes consecutivo de fuertes caídas en sus exportaciones, mientras que los guaraníes sufren la debilidad de Chile, su principal mercado.
Con ingresos que apuntan a igualar el promedio semanal del año, las categorías jóvenes y los novillos registran subas de 1% en el mercado de Cañuelas, mientras las vacas se mantienen sin cambios. En ese contexto, el valor deflacionado del novillo acumula una baja del orden del 30% desde el récord de Pascua.
Totalizó 1,23 millones de cabezas en agosto, con incrementos del 11% en relación a julio y del 8% interanual. Es el agosto más alto desde 2010, empatando con el de 2019. De seguir así este año, se confirmaría nuestro pronóstico de una faena similar a la de 2021 o con una variación poco significativa.
