Tras las turbulencias de China y del ámbito local que confluyeron en la caída abrupta de los valores reales de la hacienda, luego del máximo histórico de 2022, el analista …
Iriarte: ¿Se pueden recuperar los precios récord de hace un año? Leer más »
En mayo de 2021 el gobierno cerró las exportaciones y luego puso trabas buscando limitar las subas al mostrador. Un año más tarde se alcanzó el récord histórico del precio …
Dos años de la política de carnes más torpe e ineficaz Leer más »
El analista Diego Ponti explica cómo se construye valor desde los grupos de productores que lidera, donde comparten las dificultades del mercado y las estrategias comerciales y financieras de sus …
Qué decide la “ganadería profesional” ante las zozobras de 2023 Leer más »
Luego de conocerse por diversas fuentes, nada oficial, que la industria cárnica le ofreció a Sergio Massa (a través del buen Juanjo Bahillo) un plan para exportar carne por mil …
Es importante resaltar que la gestión del agua es una buena práctica agropecuaria y una responsabilidad compartida
El tipo de cambio en el mercado paralelo se consolida como la moneda más cara del mercado; por debajo quedan los financieros, el dólar turista y ahorro
Los establecimientos de Santa Fe señalaron que el inconveniente está en el 50 % de las plantas; aseguran que no es la primera vez que pasa y piden medidas
Por la falta de pastos en los campos productores ganaderos se ven obligados a desprenderse de la hacienda
El tipo de cambio oficial anota un aumento de 0,5% y el Riesgo País se encuentra en los 1980 puntos
De cara al nuevo sistema que reemplazará la media res, desde la industria exportadora resaltan los beneficios de esta modernización en el comercio, con el foco puesto en consumidores y trabajadores. “Minimizar riesgos para la salud humana en todos los pasos hasta el producto final, es responder a las exigencias actuales de los consumidores”, afirma un especialista del CONICET.
El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó lo que viene sucediendo con la cotización del ganado en la Argentina desde los valores récord de Pascuas hasta las caídas actuales. Cómo quedaron hoy los valores reales en comparación con las últimas décadas y cuáles son las condiciones actuales para que se dé la habitual recomposición de fin de año.
