Faena por empresa: los líderes quedaron a un paso de los 3 millones de cabezas

En octubre procesaron 291 mil animales, llegando a los 2,88 millones en lo que va del año, con una participación del 27% sobre el total nacional. El detalle por planta y por titular de la hacienda, con el Grupo Beltrán y Coto como líderes en cada segmento.

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El valor del novillo argentino de exportación le pisa los talones al de EE.UU., tentativamente

El inesperado aumento en Liniers descolocó los precios en la compra directa con destino al mercado internacional por lo que muchos frigoríficos debieron hacer reajustes de último momento, tras pasar uno o dos días sin pasar cotizaciones. El valor de referencia se ubicaría en USD4,51, el más alto de la región y cercano al de Estados Unidos. También hubo subas en Brasil y Paraguay, y bajas en Uruguay.

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El precio real del novillo de consumo volvió a los máximos históricos

Las cotizaciones de las diferentes categorías comercializadas en Liniers subieron de 12 a 17% en relación a la semana pasada, a excepción de las vacas que ganaron 3%. Surge la duda sobre si los nuevos valores serán convalidados por los consumidores.

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Alerta sanitario por peste porcina: cuáles son las medidas dispuestas por el Senasa

Aunque no hay un riesgo más cercano de ingreso de la enfermedad, la norma busca fortalecer controles tras los focos en Centroamérica y ante la mayor actividad turística. Permite disponer de partidas presupuestarias más ágiles en caso de ser necesario y dictar medidas complementarias. Los detalles.

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Angus realizó su primera evaluación de reproductores por eficiencia de conversión

Todos los toritos participantes están genealógicamente conectados entre sí e ingresaron con su grupo contemporáneo, lo que permitió hacer comparaciones correctas con DEP Clásicos. El objetivo es formar una población de referencia y poder predecir DEP Enriquecidos por evaluación genómica.

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JBS incorporará un suplemento dietario para reducir emisiones de metano

En el marco de la COP26 de Glasgow, firmó un acuerdo con la empresa global Royal DSM para la utilización de un aditivo en el ganado confinado. El producto llevó 10 años de desarrollo y tiene un potencial de reducción de hasta un 90%. Comenzarán en Brasil, primer mercado en otorgar su aprobación.

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Cómo afrontar la escasez de terneros en la Argentina que viene

El especialista Juan Elizalde sostiene que de seguir estancada la producción de carne frente a una población creciente, podrían ocurrir nuevos dilemas entre consumo y exportación y tensiones con el gobierno. Una puesta a punto de las tecnologías para surfear la ola mejorando la eficiencia de la cría en un país que, a diferencia de otros, sigue sin aumentar el peso de faena.

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