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Colombia: las exportaciones de carne vacuna cayeron 47% por el brote de aftosa
Leer más: Colombia: las exportaciones de carne vacuna cayeron 47% por el brote de aftosaA lo largo del tercer trimestre del año las exportaciones cárnicas colombianas se han visto afectadas por el brote de fiebre aftosa vivido en el país a mediados del año. Así, según las cifras del Departamento Nacional de Estadísticas (DANE), el sacrificio de ganado para exportación se vio reducido en un 47,1%, cifrándose en 20.516…
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Evaluación de la calidad de la carne bovina en relación al trato recibido
Leer más: Evaluación de la calidad de la carne bovina en relación al trato recibidoINTRODUCCION Los efectos del manejo de los animales sobre el bienestar animal se pueden medir a través de indicadores fisiológicos y de comportamiento, en tanto, los efectos cuantitativos y cualitativos sobre la producción de carne se miden, en general, a través de los cambios de peso vivo y de la canal, los daños en las…
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Exportaciones argentinas: fuerte salto en septiembre
Leer más: Exportaciones argentinas: fuerte salto en septiembreEl INDEC acaba de informar las exportaciones correspondientes a septiembre. Las carnes vacunas totalizaron poco más de 30 mil toneladas equivalente carcasa (tec), que representa 34% de aumento sobre el registro de agosto y nada menos que 60% más que hace un año. Este nivel de exportaciones en toneladas en un mes no se había…
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Pedirán al Gobierno que exima de Ganancias el engorde de novillos
Leer más: Pedirán al Gobierno que exima de Ganancias el engorde de novillosLa Mesa de las Carnes está trabajando en una propuesta para incentivar la producción de novillos pesados y espera presentarla en una reunión agendada para el próximo lunes, un día después de las elecciones legislativas, con el presidente Mauricio Macri. Será la cuarta vez que el jefe del Estado reciba a esa entidad de productores.…
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Las exportaciones de carne bovina de agosto cayeron un 20% en relación a julio
Leer más: Las exportaciones de carne bovina de agosto cayeron un 20% en relación a julioDurante el mes de agosto, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 15 mil toneladas peso producto, equivalentes a 23 mil toneladas peso res, un 20% inferior al mes precedente, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). La caída se concentró en las ventas hacia China, que en julio de 2017 registraron un…
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La Pampa quiere vender su asado en el Alto Valle
Leer más: La Pampa quiere vender su asado en el Alto ValleEl subsecretario de Asuntos Agrarios de La Pampa, Alexis Benini, reiteró la pretensión de su provincia de vender carne con hueso al sur de la barrera sanitaria y eliminar las restricciones en Río Negro y Neuquén. Los pampeanos vuelven a la carga y apuntan contra Río Negro, la provincia patagónica que con más fuerza defiende…
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Inician prueba piloto para implementar controladores electrónicos de faena en frigoríficos
Leer más: Inician prueba piloto para implementar controladores electrónicos de faena en frigoríficosEl Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la subsecretaria de Control Comercial Agropecuario (Succa), anunció hoy que comenzará en los próximo 30 días una prueba piloto para la implementación de controladores electrónicos de faena (CEF) en varias plantas figrorificas. El nuevo sistema, que se probará en los plantas figrorificas de las firmas…
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Cuota Hilton: grupos brasileños y Braun(La anonima), los más beneficiados
Leer más: Cuota Hilton: grupos brasileños y Braun(La anonima), los más beneficiadosLa Cuota Hilton, un codiciado cupo de exportación de carne a Europa sin pagar aranceles, fue distribuida ayer por el Gobierno y por supuesto, una vez más, hubo ganadores y perdedores. En primer lugar Quickfood, del grupo brasileño BRF, lideró el ranking compuesto por 26.679 toneladas, ya que le fueron adjudicadas poco más de 3.100…
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Buryaile: «No va a haber importación masiva de carne desde Brasil»
Leer más: Buryaile: «No va a haber importación masiva de carne desde Brasil»Buryaile negó que se pueda producir «una avalancha importadora» de carne brasileña a partir de la reciente implementación del arancel cero al ingreso de carne bovina. El ministro basó su criterio en que ese país «tiene mercados que le pagan más plata que Argentina y el argentino exige una calidad de carne distinta a la…
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El Usda proyecta más exportaciones de carne bovina de la UE (y se estanca el cerdo)
Leer más: El Usda proyecta más exportaciones de carne bovina de la UE (y se estanca el cerdo)El Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó sus previsiones sobre la evolución para el sector vacuno y porcino de la Unión Europea de cara a finales de 2017 y 2018. En el caso específico del vacuno, el Usda estimó que durante la segunda parte de 2017 se incremente la cantidad de animales sacrificados debido a…
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