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La robótica y el procesamiento de la carne
Leer más: La robótica y el procesamiento de la carneLos fabricantes hoy están desarrollando equipos robotizados que cuentan con una clase alta de protección ,y cumplen con las necesidades de productos no envasados y su lavado posterior. Así mismo, estos equipos tienen una mayor implementación en el procesamiento de carne de bovino y de ave. Los robots, que anteriormente se usaban en el envasado…
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