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Paysandú – TodoElCampo – Alfredo Capdeville es productor invernador que en su establecimiento trabaja un sistema de recría-invernada de vacunos utilizado 110 hectáreas de pastoreo sobre un área total de 150 hectáreas. “Podemos tener la misma rentabilidad cuidando el suelo”, dijo.
El área mejorada es una proporción alta de la superficie total de pastoreo y tiene una composición de diferentes especies (raigrás, avena, festuca, lotus, trébol rojo, achicoria), encontrándose fraccionada en parcelas de hasta 3 hectáreas, informó el Instituto Plan Agropecuario en su canal de YouTube.
También conserva algunas zonas de campo natural con valiosas especies que sostienen la carga mientras las praderas están cerradas.
La meta productiva es lograr animales jóvenes gordos con peso en planta de 350 a 360 kg.
“Podemos tener la misma rentabilidad cuidando el suelo y tener el cien por ciento del campo con pastura, más allá de que hay que seguir invirtiendo, pienso que los costos van a ser menores porque la amortización se ha hecho, y eso nos va a ayudar a tener un neto mejor”, narró el productor y aseguró que aunque no sabe “cuánto va a mejorar la parte económica, tiene confianza”.
VIDEO.
En el siguiente video (duración 6 minutos) Capdeville presenta su establecimiento y explica su método de trabajo.
