Exportación de carne de cerdo
Agro Nacionales

Pese a las dificultades, las exportaciones de carne de cerdo de la UE crecen en junio hasta los 365 millones de euros

Las exportaciones de carne de cerdo fresca y congelada de la UE aumentaron un 4% en junio en comparación con el año anterior, en poco más de 160.000 toneladas, según los datos de Eurostat. Sin Continuar leyendo…

Agro Noticias

Cambios en la cadena de frío influyen en la vida útil de la carne de cerdo

El equipo de investigación de Stefanie Bruckner, Antonia Albrecht, Brigitte Petersen y Judith Kreyenschmidt de la Universidad de Bonn y de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Münster examinó el crecimiento de Pseudomonas spp., según las Continuar leyendo…

Cerdos, lechones, granja intensiva
Agro Nacionales

Un derecho vulnerado: los consumidores argentinos de carne de cerdo no tienen información suficiente para saber qué están comprando

Los consumidores argentinos de carne de cerdo no tienen información suficiente para saber qué están comprando. Por ese motivo, los integrantes de la Mesa Nacional de Producción Porcina solicitaron al gobierno nacional que “la carne Continuar leyendo…