México, el dinámico mercado al que accederá la Argentina

En 30 años pasó de producir 60 kg de carne por cabeza a más de 120 kg y de ser un fuerte importador a exportar casi 400 mil tec anuales, llegando a plazas exigentes gracias a su máximo estatus en materia de aftosa. Qué se puede esperar desde la ganadería argentina, tras el reciente compromiso de apertura firmado con el país azteca.

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