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Peso mínimo de faena: detrás del escritorio los parásitos se creen facilitadores
Leer más: Peso mínimo de faena: detrás del escritorio los parásitos se creen facilitadoresA principios de febrero, como quien prepara un asado de domingo a fuego lento, comenzó a instalarse nuevamente el tema “peso mínimo de faena. Las autoridades de Carbap lo ponen sobre la mesa y posteriormente CAF hace una encuestacuyos resultados, de dudosa interpretación estadística, son expuestos en diversos medios; por último, el tema se sazona con artículos sobre “porqué llega…
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Preocupa el aumento en la faena de hembras
Leer más: Preocupa el aumento en la faena de hembrasSegún estimaciones de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), en febrero de 2019 se faenaron 970 mil cabezas de ganado vacuno. El nivel de actividad resultó inferior tanto en comparación con enero de 2019 como con febrero de 2018. En tanto, la participación de las hembras en la…
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La preñez sería mayor que la del año pasado
Leer más: La preñez sería mayor que la del año pasadoEn enero, el consumo de carne se habría ubicado entre 54 y 55 kilos per cápita, pero en febrero la cantidad disponible habría sido menor y la ingesta podría caer hasta los 52 kilos. A medida que el consumo se va reduciendo se encuentra con consumidores más resistentes a reducir la ingesta y más predispuestos…
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«Estamos en una etapa de reacomodamiento de precios»
Leer más: «Estamos en una etapa de reacomodamiento de precios»Los precios de la ganadería se encuentran en un momento de reposicionamiento, tras la fuerte suba que registró el peso de la hacienda, con un novillo que registró un incremento del 37%. El consultor agropecuario Federico Santangelo explicó que en este escenario “una de las variables que más impacta en el precio de la hacienda…
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Hoy comienza la 1° campaña de vacunación contra la fiebre aftosa
Leer más: Hoy comienza la 1° campaña de vacunación contra la fiebre aftosaEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa que hoy se inicia la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa en las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Corrientes, Formosa y San Luis. En esta campaña se aplicarán distintas estrategias de vacunación, dependiendo de la provincia: en Buenos Aires y Corrientes…
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El maíz le siguió ganando el protagonismo a la soja, que bajó fuerte
Leer más: El maíz le siguió ganando el protagonismo a la soja, que bajó fuerteLa última semana de actividades en la Bolsa de Comercio de Rosario, se caracterizó por un mercado que concentró su atención en la demanda inmediata por maíz, y registró importante caída en la oferta disponible por soja. El valor ofrecido por la oleaginosa cayó el viernes a $ 9.300/t para la descarga hasta el 15…
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Etchevehere: «La Argentina es protagonista de la actividad vitivinícola en el mundo»
Leer más: Etchevehere: «La Argentina es protagonista de la actividad vitivinícola en el mundo»En el marco de la tradicional Fiesta Nacional de la Vendimia, el secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, estuvo presente junto a su par de Tecnología y Ciencia, Lino Barañao; y los gobernadores de las provincias de Mendoza, Alfredo Cornejo; de Salta, Juan Manuel Urtubey; y de Jujuy, Gerardo Morales,…
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Agroindustria en EXPOAGRO
Leer más: Agroindustria en EXPOAGROLa Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación participará de la nueva edición de Expoagro, que se realizará del 12 al 15 de marzo en la localidad bonaerense de San Nicolás. Estará con su tradicional stand en los lotes N-40 y P-10 junto con los organismos descentralizados con las acciones y Programas existentes para…
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El Senasa mostrará sus avances institucionales en la muestra ExpoAgro 2019
Leer más: El Senasa mostrará sus avances institucionales en la muestra ExpoAgro 2019El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participa en la 13.º edición de la Exposición Agroindustrial “Expoagro” en la localidad de San Nicolás, provincia de Buenos Aires, donde controlará el ingreso de animales por especie, mostrará las novedades tecnológicas que permiten agilizar y facilitar sus trámites vía online, atenderá consultas del público, y…
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Gran presencia de la Carne Argentina en Japón
Leer más: Gran presencia de la Carne Argentina en JapónEl IPCVA y la carne vacuna argentina tuvieron un lugar destacado en el pabellón nacional de la feria Foodex que se realizó en la capital de Japón, uno de los mercados de más alto poder adquisitivo abierto recientemente para la carne proveniente de la Patagonia de nuestro país. “Aquí hay mucho interés por nuestra carne”,…
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