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El bovino más grande de Australia que se salvó de ir al matadero por su tamaño
Leer más: El bovino más grande de Australia que se salvó de ir al matadero por su tamañoEste particular ejemplar vive en una granja en Myalup, en el suroeste de Australia a 140 kilómetros de Perth. En el establecimiento, convive con otros bovinos, de la particular raza wagyu, que se destaca por el contenido de grasa intramuscular que posee en la carne. El propietario, Geoff Pearson le comentó a ABC News que Knickers se salvo del matadero básicamente por ser grande. “Era demasiado pesado, no…
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Wangus: qué es y cómo se produce en Argentina
Leer más: Wangus: qué es y cómo se produce en ArgentinaGustavo Almassio es ingeniero agrónomo y productor agropecuario. Desde hace unos años promueve la carne de Wagyu. Desde su establecimiento en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, específicamente en San Cayetano, a 90 kilómetros de Necochea, produce carne de Wangus, cruza de Wagyu y Angus. Las condiciones, según el mismo: «Trabajo un campo mixto,…
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El precio de la carne de vacuno en China alcanza niveles récord
Leer más: El precio de la carne de vacuno en China alcanza niveles récordRabobank pronostica además una posible reducción en la demanda de carne de cerdo en China por los brotes de PPA El precio de la carne de vacuno en China está alcanzando sus niveles más altos de los últimos 3 años y está cerca de los niveles máximos de los últimos 15 años debido a la…
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Deberán llevar un chip todos los caballos que vayan al matadero
Leer más: Deberán llevar un chip todos los caballos que vayan al mataderoTodos los equinos que terminen sus días en un frigorífico, para que sus carnes sean quizás exportadas a la Unión Europea (UE), el destino tradicional para esos cortes, deberán ser identificados individualmente con un microchip. Ese requisito forma parte de una nueva normativa que dictó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) para…
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¿Cómo es la cadena de ganados y carnes en EE.UU.?
Leer más: ¿Cómo es la cadena de ganados y carnes en EE.UU.?La cadena de ganados y carnes de la Argentina está viviendo esta semana una de las noticias más importantes de los últimos años. El gran mercado importador del mundo, Estados Unidos, abrió sus fronteras para algunos de nuestros cortes después de 17 años de suspensión. Este país ha sido el principal importador de carne desde…
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Afirman que con el nuevo sistema para el traslado de hacienda se ahorrarán 200 millones de pesos
Leer más: Afirman que con el nuevo sistema para el traslado de hacienda se ahorrarán 200 millones de pesosEl Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, presentó ayer el Documento Único de Tránsito (DUT), que permitirá a los productores bonaerenses obtener su guía de traslado de vacunos por autogestión, en forma eficiente, con menos costo y más facilidad. En adelante, quienes necesiten obtener el permiso ya no deberán trasladarse hasta la oficina…
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Japón abrirá su mercado a la carne uruguaya antes de fin de año
Leer más: Japón abrirá su mercado a la carne uruguaya antes de fin de añoLa apertura del mercado japonés para la exportación de carne uruguaya se concretará antes de fin de año, dijo el ministro de Ganadería, Enzo Benech. Benech y el titular de Relaciones Exteriores, Rodolfo Nin Novoa recibieron este martes a las gremiales agropecuarias para informarles acerca de este inminente logro. En la reunión, desarrollada en la sede…
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Pastoreo: volver a las fuentes
Leer más: Pastoreo: volver a las fuentesEn el día de ayer se realizaron las jornadas Regenera Bahía. Se trata de una serie de talleres gratuitos introductorios al Manejo Holístico, una innovadora forma de planificar predios ganaderos, que permite aumentar la rentabilidad a partir de la regeneración de los pastizales. La finalidad de los talleres es compartir los fundamentos teóricos del Manejo Holístico…
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Expertos del agro sugieren que los productores se asocien para lograr mejores condiciones de financiamiento
Leer más: Expertos del agro sugieren que los productores se asocien para lograr mejores condiciones de financiamientoLa buena noticia para los productores agrícolas es que las tasas de interés tenderán a bajar y permitirán un financiamiento más accesible. La mala es que, según la consultora Economía & Regiones (E&R), «más adelante en el tiempo, la actual trayectoria bajista se revertirá y la tasa volverá a subir«. Esto deja un escenario de dudas para…
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Confirmaron el bono de fin de año de $5.000 para los trabajadores rurales
Leer más: Confirmaron el bono de fin de año de $5.000 para los trabajadores ruralesLa Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) informó que el personal permanente contínuo de establecimientos agropecuarios y quienes trabajan en la actividad avícola y porcina recibirán un bono de fin de año no remunerativo de $5.000. En la Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) se resolvió que el pago de la asignación se…
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