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El 18 de mayo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brindó una charla informativa en el marco de trabajo interinstitucional que desarrolla en la provincia de La Pampa.
La actividad estuvo a cargo de los representantes del área de Sanidad Animal e Inocuidad del Centro Regional La Pampa–San Luis del Senasa, Nicolás Manzanel y Gabriel Dahir, quienes junto con el Ministerio de Salud de la Provincia de La Pampa visitaron una escuela agropecuaria de la ciudad de Santa Rosa.
Las charlas se centraron en brindar herramientas de prevención de zoonosis, en este caso sobre triquinosis. Específicamente, formas de transmisión y contagio; métodos de diagnósticos de análisis; la importancia de realizar la técnica de digestión artificial; y la concientización sobre la necesidad de consumir alimentos sanos e inocuos.
Asimismo se expuso sobre la función y rol del Organismo en la lucha contra la enfermedad y la prevención de contagios.
