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China demandaría 800 mil toneladas de carne vacuna adicionales en 2019
Leer más: China demandaría 800 mil toneladas de carne vacuna adicionales en 2019El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), estima que el stock porcino de China, como mínimo, se reducirá un 13% en 2019 debido a la “fiebre porcina africana”; y esto implica una caída del 5% en la producción (51,4 millones de toneladas), que los consumidores no tendrán este año. China debería aumentar un 33%…
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Aumenta el interés de China por la carne porcina argentina
Leer más: Aumenta el interés de China por la carne porcina argentinaLos efectos de la peste porcina africana en China, que ha diezmado el rodeo porcino en ese país, está reacomodando el tablero del negocio a nivel global. Con un consumo anual estimado en 55 millones de toneladas, el gigante asiático está buscando proveedores a toda velocidad. Sin dudas este escenario constituye una oportunidad para Argentina.…
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Cuota Hilton: se oficializaron los parámetros de distribución hasta 2023
Leer más: Cuota Hilton: se oficializaron los parámetros de distribución hasta 2023La Secretaría de Agroindustria publicó en el Boletín Oficial el nuevo régimen hasta el 30 de junio de 2019. El decreto, que contempla el envío de 29.500 toneladas de cortes bovinos sin hueso enfriados a la Unión Europea, establece cómo serán los criterios distributivos para los ciclos comerciales. Para la adjudicación de la cuota se tendrá en cuenta…
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Ya tiene fecha la próxima edición de ArgenCarne
Leer más: Ya tiene fecha la próxima edición de ArgenCarnela próxima edición de la muestra productiva y gastronómica “ArgenCarne 2020, la exposición que organiza CRA, en la localidad de San Justo, Santa Fe, con el apoyo del Gobierno de la provincia y el Consejo Federal de Inversiones, ya tiene fecha para el año que viene, y será del jueves 7 al domingo 10 de…
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Feedlots: con rentabilidad de moderada a baja… ‘por lo menos no perdemos’
Leer más: Feedlots: con rentabilidad de moderada a baja… ‘por lo menos no perdemos’El negocio del engorde de terneros a corral (feedlot) atraviesa un momento de rentabilidades ajustadas que se reflejan en números bajos en cuanto a la ocupación, que alcanza a 61% y representa una caída del 13% en relación al mismo período de 2018. En un informe, la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) apuntó que los precios…
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Las cubicadoras: su contribución a la inocuidad de productos cárnicos
Leer más: Las cubicadoras: su contribución a la inocuidad de productos cárnicosLas cubicadoras son una variedad de máquinas muy versátiles, fabricadas con la finalidad de proporcionar un amplio espectro de cortes integrales de la carne y productos cárnicos. Son máquinas de precisión orientadas a la reducción de tamaño, cuya calidad y diseño se especializa en la producción de cubos, moliendas gruesas o reducidas; mientras tanto, otras…
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Avanzan en estimar la producción forrajera con satélites
Leer más: Avanzan en estimar la producción forrajera con satélitesConocer la productividad de los recursos forrajeros es clave para que los productores ganaderos planifiquen mejor el manejo de sus establecimientos. Si bien este valor se puede obtener a partir de información satelital, al día de hoy es una práctica muy poco difundida debido, en parte, a que se debe lidiar con la incertidumbre de…
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¿De qué se trata el síndrome del ternero “fantasma” y cómo se puede prevenir?
Leer más: ¿De qué se trata el síndrome del ternero “fantasma” y cómo se puede prevenir?Los productores ganaderos constantemente evalúan todas las herramientas a su alcance y se capacitan con el fin de mejorar sus índices y lograr obtener la mayor producción de carne por hectárea. Una de las alternativas propuestas por reconocidos médicos veterinarios e ingenieros agrónomos, es incorporar al rodeo de bovinos a servir, las vaquillonas de 15 a 18 meses (siempre y cuando su condición corporal…
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Pulverización y regulación de la mochila
Leer más: Pulverización y regulación de la mochilaEl opreador debe trabajar con el equipo de protección que se consigna en las etiquetas de los productos. Al momento de hacer frente a las enfermedades, malezas e insectos que afectan a los cultivos, es importante tomar los recaudos para lograr aplicaciones eficientes. Es fundamental que un profesional agrónomo realice un monitoreo del cultivo de manera periódica y…
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Forraje: Verdeos de invierno diferidos
Leer más: Forraje: Verdeos de invierno diferidosCon este sistema, el potrero está disponible para el pastoreo durante más de un mes. La clave es no pasarse de la fecha de siembra. Los verdeos de invierno diferidos son una valiosa herramienta en la cadena forrajera ya que permiten disponer de una gran cantidad de pasto en momentos en que las pasturas perennes presentan baja…
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