-
Cambios en la cadena de frío influyen en la vida útil de la carne de cerdo
Leer más: Cambios en la cadena de frío influyen en la vida útil de la carne de cerdoEl equipo de investigación de Stefanie Bruckner, Antonia Albrecht, Brigitte Petersen y Judith Kreyenschmidt de la Universidad de Bonn y de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Münster examinó el crecimiento de Pseudomonas spp., según las fluctuaciones de la cadena de frío en productos frescos de cerdo y ave. A través de este estudio pudieron establecer…
-
La cadena de frío, elemento clave en seguridad alimentaria
Leer más: La cadena de frío, elemento clave en seguridad alimentariaMantener la cadena de frío resulta fundamental a la hora de garantizar la seguridad alimentaria de los alimentos, por lo que todos los eslabones implicados, desde productores hasta distribuidores y detallistas deben poner especial atención en preservarla. De nada serviría esta labor conjunta sin la colaboración del consumidor final, último pero no menos importante elemento…
Televisión
| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| Cabezas: | 8.577 | |
| INMAG: | 4.453,13 | |
| IGMAG: | 3.788,93 | |
| Indice de Arrendamiento: | 4.453,56 | |
| 20/03/2026 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
| Hacienda | Ver más | |
|---|---|---|
| Categoría | Mín | Máx |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 3.800 | 4.800 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 4.200 | 4.900 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 3.900 | 4.600 |
| 20/03/2026 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
| Divisas | Ver más | |
|---|---|---|
| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.360,00 | 1.410,00 |
| Dólar Blue | 1.405,00 | 1.425,00 |
| Euro | 1.595,63 | 1.609,50 |
| 20/03/2026 a las 14:00 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
Últimas Noticias
Noticias más leídas
Mirá los últimos streamings en video, recorré las galerías de imágenes, conocé los valores ganaderos obtenidos y accedé a toda la info importante de cada remate feria.




































