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Carne: desde la producción al consumo con indicadores en verde
Leer más: Carne: desde la producción al consumo con indicadores en verdeLa producción ganadera y el mercado de carne vacuna cerraron 2017 con buenos indicadores. Según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), finalizó el año con una suba del 7,6% en la faena, un 7,7% más de producción y con una recuperación del 5,6% en el consumo de…
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Cuero protegido: revive la antigua disputa entre los frigoríficos y las curtiembres
Leer más: Cuero protegido: revive la antigua disputa entre los frigoríficos y las curtiembresMientras la industria curtidora defiende las retenciones a las exportaciones, en el negocio de las carnes dicen que hay una transferencia de ingresos por US$100 millones. La Mesa de las Carnes está al rojo vivo en una millonaria disputa por una transferencia de recursos desde los ganaderos y frigoríficos a las curtiembres que podría estar…
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Carne porcina pagará IVA a cuenta
Leer más: Carne porcina pagará IVA a cuentaA partir de una resolución publicada en el Boletín oficial, los frigoríficos faenadores de carne porcina quedan obligados a ingresar un pago a cuenta del IVA, como requisito para obtener la autorización del ministerio de Agroindustria para la faena de animales. La medida se integra a la establecida en marzo de este año, que fijó…
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Crisis del cuero y suba de tarifas golpean a frigoríficos
Leer más: Crisis del cuero y suba de tarifas golpean a frigoríficosLas curtiembres dejaron de retirar el cuero en muchas plantas frigoríficas argumentando que no tienen demanda de la industria automotriz generando nuevas bajas en el que fuera el mayor subproducto de la industria cárnica. El cuero llegó a representar el 80% del valor del crédito bruto de matanza, es decir, del ingreso que se percibe…
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Agroindustria suspendió a otras 10 firmas de la cadena de la carne por retener el IVA
Leer más: Agroindustria suspendió a otras 10 firmas de la cadena de la carne por retener el IVAA través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), el Ministerio de Agroindustria suspendió preventivamente la matrícula comercial a 10 nuevas firmas pertenecientes a la cadena de la carne, que se suman a las dispuestas hace una semana. Lo hizo luego de comprobar que las empresas retuvieron el IVA correspondiente a los productores y no lo depositaron…
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Corea del Sur auditó frigoríficos para validar la exportación de menudencias bovinas procesadas
Leer más: Corea del Sur auditó frigoríficos para validar la exportación de menudencias bovinas procesadasDesde el 28 de noviembre al 6 de diciembre una delegación del Servicio Sanitario de Corea del Sur realizó una inspección para exportar hacia este destino a 4 establecimientos elaboradores de menudencias bovinas precocidas de Buenos Aires, La Pampa y Santa Fe, habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Durante la…
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Frigoríficos estiman que el precio de la carne se mantendrá estable hasta el primer trimestre de 2018
Leer más: Frigoríficos estiman que el precio de la carne se mantendrá estable hasta el primer trimestre de 2018Urcia, que también se desempeña como director ejecutivo de la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne de la República Argentina (AFIC), sostuvo que “este año la carne vacuna va a cerrar a los precios que tenemos hoy”. No obstante, dijo que “los precios necesitan un reacomodamiento porque vienen por atrás de los valores inflacionarios”.…
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Crece la faena y el consumo de carne bovina vuelve a superar los 60 kilos por habitante
Leer más: Crece la faena y el consumo de carne bovina vuelve a superar los 60 kilos por habitanteEl Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC estimó que la faena de bovinos alcanzó 1,12 millones de cabezas en noviembre, lo que significa un dos por ciento menos que en octubre, pero el mejor undécimo mes de los últimos ocho años. Según el presidente del Consorcio, Mario Ravettino, “el ligero retroceso (frente a octubre)…
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A los chinos les gusta cada vez más la carne argentina: récord de exportaciones a ese mercado
Leer más: A los chinos les gusta cada vez más la carne argentina: récord de exportaciones a ese mercadoas exportaciones de carnes bovinas crecieron 75 por ciento en octubre con respecto al mismo mes del año pasado, al totalizar 20 mil toneladas peso producto, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC. Si bien hubo una merma del 3 por ciento en relación a septiembre, que fue el mes con mayores ventas…
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Comenzó la primera etapa del controlador electrónico de faena contra la evasión
Leer más: Comenzó la primera etapa del controlador electrónico de faena contra la evasiónLa Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario del Ministerio de Agroindustria de la Nación inició las pruebas de los instrumentos de medición electrónica y cámaras en frigoríficos en establecimientos del sector bovino. El instrumento de medición, que es blindado e inviolable, será de colocación obligatoria a partir de enero de 2018, consignó la cartera agroindustrial en…
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