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Producen un hongo con propiedades nutritivas mayores que la carne
Leer más: Producen un hongo con propiedades nutritivas mayores que la carneLas proteínas son un componente esencial para el desarrollo del cuerpo humano, la reparación de tejidos y la producción de enzimas tanto metabólicas como digestivas. Con el objetivo de elaborar un alimento económico con alto contenido proteico, especialistas del INTI y la empresa Enyetech produjeron en el país un hongo originario de Inglaterra, denominado Fusarium…
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| 30/01/2026 | Llama Creativa | |
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| 30/01/2026 | Llama Creativa | |
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