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Sistemas integrados de producción orgánica de cultivos y ganado pueden cumplir con estándares de seguridad alimentaria
Leer más: Sistemas integrados de producción orgánica de cultivos y ganado pueden cumplir con estándares de seguridad alimentariaEl estudio incluyó tres sistemas de agricultura orgánica experimental en los que los cultivos se rotaban con ganado . Los investigadores no encontraron rastros de cepas comunes de E. coli o salmonella en la carne producida en los experimentos, y los patógenos detectados en las muestras de alimento, heces y piel permanecieron por debajo de…
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