La cadena de supermercados Carrefour lanzó hamburguesas de Carne del Pastizal, un producto elaborado a partir de la hacienda producida por 80 empresas del país que integran la Alianza del Pastizal y cuentan con 85.000 cabezas y 280.000 ha certificadas. El objetivo de la organización es promover la productividad y rentabilidad ganadera en base a la conservación de la biodiversidad de los pastizales naturales.
Disponible en todas las sucursales del país, el nuevo producto será comercializado bajo la marca Carrefour Huella Natural, sumándose a los cortes bovinos que ya están presentes en las góndolas del Gran Buenos Aires. “Estas hamburguesas, además de ser más magras que las convencionales y con todo el sabor de la carne natural, le dan la posibilidad al consumidor de realizar acciones directas para contribuir al cuidado del ambiente y a la mitigación de la emisión de gases de efecto invernadero”, dicen desde la empresa.
