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Negri: “La Argentina genera confianza en los mercados más exigentes”
Leer más: Negri: “La Argentina genera confianza en los mercados más exigentes”El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Ricardo Negri, aseguró que “la Argentina genera confianza en los mercados más exigentes” al destacar la reciente habilitación de China al nuevo certificado para el envío de carne bovina enfriada y con hueso desde nuestro país. El presidente del Senasa señaló que “la ampliación…
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Mercados Ganaderos: Invernada y cría: los 70 del ternero
Leer más: Mercados Ganaderos: Invernada y cría: los 70 del terneroLa invernada recupera valores en plena zafra. Rompiendo la estacionalidad precio, desde fines de mayo los valores de los terneros/as repiten mejoras semana a semana. Los terneros de 160-180kg. alcanzaron los $ 70 promedio esta semana. Las buenas condiciones climáticas para esta parte del año colaboran para reafirmar valores, que hoy castigan a aquellos que…
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Mercados Ganaderos: Insumo/producto: revirtiendo las variables
Leer más: Mercados Ganaderos: Insumo/producto: revirtiendo las variablesParecen haber quedado atrás los días variables alineadas para los corrales. Los primeros 4 meses fueron favorables para los engordes a corral, relación ternero/novillo en baja, y precio de la hacienda creciendo por encima del maíz. Sin embargo, desde la segunda quincena de mayo la situación comenzó a revertirse. Los precios de la invernada se…
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Carne vacuna: la producción se mantiene estable
Leer más: Carne vacuna: la producción se mantiene estableEn mayo de 2019, la industria frigorífica mantuvo el nivel de actividad de los meses previos. El total faenado habría ascendido a 1,17 millones de cabezas de ganado vacuno, ubicándose apenas 2,6% por encima del nivel alcanzado en mayo de 2018, según la estimación de la Cámara de la industria y comercio de carnes y derivados…
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La ganadería argentina necesita nuevas herramientas conceptuales
Leer más: La ganadería argentina necesita nuevas herramientas conceptualesSe debería trabajar en cambiar las herramientas de definición de las fases de liquidación y retención de vientres en el sector ganadero argentino. Así lo indicó Matías Bodini, técnico de la Comisión de Ganadería de CREA, durante una charla ofrecida hoy viernes en el IV Taller Ganadero Empresario de la zona CREA Norte de Buenos…
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En sanidad, Argentina propone y China dispone
Leer más: En sanidad, Argentina propone y China disponeEn los últimos días, el mercado mundial de carnes se alteró debido a la propagación de las alarmas sanitarias. Con la peste porcina africana extendiéndose desde China a los países de la región, y con el caso de vaca loca denunciado en Brasil, el comercio internacional de proteína animal entró en un proceso disruptivo. Tanto…
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Informe ganadero: las empresas podrán acceder a un límite del 10% de participación de la cuota Hilton
Leer más: Informe ganadero: las empresas podrán acceder a un límite del 10% de participación de la cuota HiltonLa Secretaría de Agroindustria publicó una nueva resolución en la que aprueba las normas complementarias que regirán parael reparto de la Hilton en el inminente ejercicio 2019-2020 de venta de cortes vacunos de alto valor para la Unión Europea (UE). Así, la normativa establece que «el máximo a asignar paralas empresas de las categorías Industria…
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Apuntando a la mejor genética
Leer más: Apuntando a la mejor genéticaLa ganadería argentina se encuentra en un momento crucial. En 2018 los volúmenes exportados de carne vacuna aumentaron 77%, generando ingresos por casi US$ 2.000 millones y es una de las actividades históricas de la provincia de Corrientes. A su vez, estudios privados revelan que la comunidad agroalimentaria de Argentina está cambiando su modelo de…
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Un combo explosivo
Leer más: Un combo explosivoSi algún ingrediente le faltaba al escenario de extrema firmeza en los precios del complejo ganadero era el caso de vaca loca atípica en Brasil, por el cual el principal exportador mundial de carne vacuna quedó momentáneamente fuera de China, la principal plaza importadora. Los argumentos alcistas del complejo ganadero uruguayo se sostienen en aspectos…
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Una ganadería que combina saldos a favor y números en rojo
Leer más: Una ganadería que combina saldos a favor y números en rojoEn contra: un consumo (el 77 por ciento de la demanda) todavía muy deprimido; una oferta de vacas insólitamente alta (35 por ciento más interanual), que reduce el stock de vientres e impide la suba de los valores de esta categoría. A eso se suma la abundancia de sustitutos, que limita la suba de la carne vacuna;…
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| 11/07/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
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| 11/07/2025 | Llama Creativa | |
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| 10/07/2025 a las 12:05 | Llama Creativa | |
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