Entre el 1 de enero y el 14 de abril, este país obtuvo 608 millones de dólares por la venta de productos y subproductos cárnicos.Precisa el informe que 504 millones se lograron por la carne bovina y 21 millones por la de ovinos.
China compró 41 por ciento del total de lo exportado, seguida por la Unión Europea, con 19, y los países miembros del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Estados Unidos, México y Canadá), con 13.
Uruguay se encuentra entre los principales exportadores de carne a nivel mundial.
