El broker de carnes, Daniel Castiglioni, recordó que en la feria de Sial, realizada en el final del mes de mayo dejó un clima “no muy alentador” respecto a la operativa: “está muy enlentecido el mercado con poca demanda, y desde la feria para acá hemos visto otra baja en los precios”.
Entrevistado para Valor Agregado y Agro del Sur, el broker sostuvo que a pesar de que hay un mayor movimiento y una reactivación del consumo, “los operadores tradicionales han perdido mucho dinero por la caída de los precios, y ahora están muy temerosos a concretar negocios por un volumen importante”.
“Hay una situación particular que está cambiando las reglas de los operadores, está sucediendo que mucha gente que no estaba en el negocio, está empezando a comprar, son quienes no sufrieron las perdidas”, señaló el director de Casti Trading.
Y estos nuevos actores del mercado, son quienes generan que el volumen importado no decaiga, ya que han venido “con plata dulce” de otros negocios. Además, también juegan a favor de mantener el volumen las nuevas plantas habilitadas.
Pensando en el segundo semestre, “puede haber una leve mejora, pero no va a ser sustancial, será un semestre para acomodar la situación local interna, pero no va a dar para una suba de precios me parece”.
Remates Feria
Una situación que podría favorecer a que se de una leve mejora, es que “Australia ha dejado de mandar algo de carne a China por los precios malos, entonces puede haber un poco de faltante”.
Tras la reciente misión oficial, Uruguay fue habilitado para exportar carne a Malasia. A este destino Castiglioni lo definió como “un mercado muy interesante, con un número grande de población, hay grandes posibilidades. En el sudeste asiático si los valores dan se puede”.
“No van a empujar el mismo volumen que China, pero se puede hacer algo de nicho”, afirmó el broker, que además agregó que “en los últimos 10 o 15 años Uruguay había tenido diferentes ventajas con respecto a sus competidores, que hoy ya no la tiene, y hay que decirlo porque estuvimos unos años dormidos”.
Fuente: https://agrodelsur.com/
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