En lo que va de la semana, vacas y novillos registraron subas promedio de 8 y 3%, respectivamente, mientras que novillitos aumentaron 2% y vaquillonas tuvieron un leve retroceso. En …
Sigue valorizándose la hacienda adulta en Cañuelas Leer más »
Tras las turbulencias de China y del ámbito local que confluyeron en la caída abrupta de los valores reales de la hacienda, luego del máximo histórico de 2022, el analista …
Iriarte: ¿Se pueden recuperar los precios récord de hace un año? Leer más »
Luego del SIAL realizado hace dos semanas, los operadores plantean la falta de dinamismo en la demanda por los altos stocks y el consumo interno paralizado. Los precios del rump …
El mercado chino no encuentra su piso y Europa no reacciona Leer más »
El viernes habrá una reunión entre autoridades del ministerio de Economía argentino y representantes del servicio sanitario chino, con la expectativa de que se abra ese mercado. En lo que …
Llega el día clave para que la Argentina pueda exportar menudencias a China Leer más »
El acumulado a abril suma 943 mil tec y es superior al logrado a mayo del 2021, cuando el Gobierno dispuso el cierre de exportaciones. El mes pasado las ventas …
El país del absurdo: nuevo récord de exportaciones de carnes en 12 meses Leer más »
Lo afirmó un estudio del INTA y el INTI, con el patrocinio de Maizar. No solo es un 61% inferior con respecto al promedio mundial, sino que se redujo en …
El maíz argentino tiene la menor huella de carbono del mundo Leer más »
Si bien los recursos forrajeros perennes constituyen un diferencial de la producción argentina de carne, actualmente rinden la mitad de su potencial con una reducción similar de las raíces, que …
¿Las pasturas realmente permiten mitigar el impacto de la ganadería? Leer más »
En mayo de 2021 el gobierno cerró las exportaciones y luego puso trabas buscando limitar las subas al mostrador. Un año más tarde se alcanzó el récord histórico del precio …
Dos años de la política de carnes más torpe e ineficaz Leer más »
La participación superó por unas décimas el 50% del total faenado en abril. Si bien es un número alto es prematuro sacar conclusiones sobre una aceleración de tendencia. Por ejemplo, …
Faena: el porcentaje de hembras dio un salto, pero aún no hay alarmas Leer más »
En abril cayeron tanto en la comparación interanual como en relación a marzo. El aporte del gigante sudamericano se redujo en 11 puntos y el de la Argentina en uno, …
Bajan las importaciones chinas, con menor aporte de Brasil Leer más »
El analista Diego Ponti explica cómo se construye valor desde los grupos de productores que lidera, donde comparten las dificultades del mercado y las estrategias comerciales y financieras de sus …
Qué decide la “ganadería profesional” ante las zozobras de 2023 Leer más »
