Refuerzan las medidas de vigilancia epidemiológica para evitar el ingreso de influenza aviar
Lo dispuso el Senasa por la emergencia sanitaria en Bolivia ante la detección de la enfermedad en aves de postura y de traspatio en Cochabamba.
Lo dispuso el Senasa por la emergencia sanitaria en Bolivia ante la detección de la enfermedad en aves de postura y de traspatio en Cochabamba.
Los embarques superaron en 100 mil tec a los de 2021, igualando a los de 2020, antes de las trabas a las ventas al exterior. El pico se anotó en mayo’21, frustrado luego por las restricciones que se comenzaron a aplicar ese mes. Los precios FOB cayeron en línea con lo sucedido en otros países de la región y del mundo.
Este sorprendente rebote sucedió tras doce semanas en que venía empatando a la inflación, lo que creaba la posibilidad de cierta mejora, aunque no tan fuerte como ésta. Un 27% arriba será difícil de trasladar al público, pero hay cierto colchón. Porqué subió tanto y qué podría ocurrir en este año electoral. Por Miguel Gorelik.
El faltante de oferta de la categoría para exportación y la valorización de los novillos de consumo llevaron a los frigoríficos a subir sus ofrecimientos en más de $30/kg, con lo que resultó la menos competitiva de la región. También hubo incrementos en Paraguay y Uruguay, aunque menores. La evolución en los últimos 12 meses, alineada con los precios FOB de cada país.
Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos procesaron 3,84 millones de cabezas el año pasado, con una participación del 28% sobre el total nacional. En línea con lo sucedido en la faena país, recuperaron el volumen del 2020, tras la caída del 2021. El Grupo Beltrán y Swift encabezaron los rankings por planta y titularidad de animales, respectivamente.
A pesar de la mayor oferta, los novillitos subieron $14 y los novillos $7 durante esta semana. En el último trimestre los aumentos van en línea con la inflación, contrastando con las caídas dadas a partir de mayo. Una base para pensar en alguna recuperación.
El Servicio Meteorológico Nacional destacó que hay una amplia región del país en condición de sequía; en cuanto a temperaturas, se esperan registros superiores a los normales
Dos hombres murieron luego de comer asado en mal estado; les detectaron shigella y salmonella
Luego de varios meses de estancamiento, los precios para los novillos y las vacas crecieron de manera considerable
Es importante resaltar que la gestión del agua es una buena práctica agropecuaria y una responsabilidad compartida
El tipo de cambio en el mercado paralelo se consolida como la moneda más cara del mercado; por debajo quedan los financieros, el dólar turista y ahorro