Cabaña Don Ismael en Palermo 2025: la emblemática firma de General Acha debutó en la Exposición Rural con una vaquillona Angus de genética destacada. En diálogo con De Frente al Campo, Hernán Carbajales compartió su experiencia en la 137° edición del evento ganadero más importante del país.
Desde General Acha, La Pampa, la cabaña Don Ismael participó por primera vez en la Exposición Rural de Palermo. Hernán Carbajales compartió sus impresiones sobre el logro, la genética presentada y los planes futuros del establecimiento.
Cabaña Don Ismael en Palermo 2025: un sueño cumplido
“Ya estar acá ya es un logro y estamos muy contentos”, expresó Carbajales con emoción al referirse a su primera participación en Palermo. Durante años, la producción de Don Ismael se centró en exposiciones pampeanas, pero en 2025 se animaron a dar un paso más.
El productor destacó el esfuerzo y la ilusión que implicó este objetivo: “Uno siempre hacía las exposiciones en La Pampa y siempre queriendo venir, y hoy cumplimos el sueño de estar acá”.
Genética pampeana en Palermo
Don Ismael presentó una vaquillona Angus con una destacada línea genética: hija de Euro y madre Crédito, una donante clave en el plantel de la cabaña. Según detalló Hernán, “el día que nació, ya la vimos y era muy linda, y bueno, la seguimos, la seguimos y acá está”.
Remates Feria
El animal, que llegó preñado a Palermo, cuenta con una preñez de marzo. La decisión de presentarla obedeció tanto a sus características genéticas como a su desempeño desde ternera.
Producción a campo, con enfoque selectivo
La cabaña produce entre 30 y 35 toros por año, todos registrados como puros de pedigree. La gran mayoría del trabajo se realiza a campo, excepto los animales destinados a exposiciones, que reciben un manejo diferencial. Aun así, el enfoque sigue siendo artesanal y orientado a la calidad, no a la cantidad.
Una experiencia enriquecedora
Participar en Palermo es más que mostrar animales: también significa vivir el ambiente ganadero, intercambiar ideas y proyectarse. “Se reciben muy bien, hay mucha camaradería, la verdad, muy lindo”, resumió Carbajales, valorando la hospitalidad y el espíritu de comunidad del evento.
La vaquillona fue inscripta para ser jurada el jueves, momento clave para medir su desempeño y seguir aprendiendo.
Próximos pasos: el circuito pampeano
Tras Palermo, la cabaña Don Ismael volverá al circuito tradicional pampeano, con presencia en exposiciones y ventas particulares. El productor adelantó que seguirán trabajando con el mismo compromiso, con vistas a futuras participaciones nacionales.
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