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Altitud oscurecería carne de ganado bovino
Leer más: Altitud oscurecería carne de ganado bovinoDicha proteína, necesaria para que los músculos se mantengan oxigenados, le daría un aspecto más oscuro a la carne bovina ante una menor disponibilidad de aire en el ambiente, y al oxidarse después del sacrificio. Esta es una de las conclusiones a las que llegó Leidy Johanna Torres Mendoza, magíster en Ciencia y Tecnología de…
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Investigan un método de nutrición animal natural y de bajo coste
Leer más: Investigan un método de nutrición animal natural y de bajo costeUn grupo de científicos de la Universidad Nacional del Sur (UNS) de Argentina investigan un proceso revolucionario para producir enzimas para nutrición animal a partir de plantasautóctonas en forma de enzimas. Su objetivo es que algún día también pueda resolver problemas nutricionales en seres humanos. Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como aceleradores de reacciones químicas que generalmente…
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Algas en tanques australianos y bebederos: cuáles son los riesgos
Leer más: Algas en tanques australianos y bebederos: cuáles son los riesgosLa presencia de algas en el agua de bebida, especialmente en fuentes de agua de origen superficial, le confiere al agua un color verdoso. Estas algas, pertenecientes al grupo de las cianobacterias, producen toxinas que pueden producir desórdenes en la salud de los seres vivos (humanos y animales), incluso llegar hasta la muerte. Este tipo…
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Solución para el problemas de las napas
Leer más: Solución para el problemas de las napasEl crecimiento del área agrícola reemplazando pasturas y bosques nativos cambió la hidrología de las regiones productivas. El cambio en el uso agrícola de la tierra no solo ha tenido impacto en el nivel de producción de granos, sino también en la acumulación de agua. Por ello algunos especialistas hoy es más frecuente que se…
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El régimen jubilatorio en el trabajo rural
Leer más: El régimen jubilatorio en el trabajo ruralEl régimen nacional del trabajo agrario prevé condiciones especiales para los trabajadores rurales para obtener el beneficio jubilatorio. Los mismos tendrán derecho a la jubilación ordinaria con cincuenta y siete (57) años de edad, sin distinción de sexo, en tanto acrediten veinticinco (25) años de servicios, con aportes, explica el Dr. Carlos de Celis, especialista laboral de Arizmendi. El Decreto 301/13 – Art. 18 aclara…
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Como producir mas kilos de carne y no morir en el intento
Leer más: Como producir mas kilos de carne y no morir en el intentoComo expresamos en la columna anterior, el proceso de recia y engorde es un eslabón en la cadena de producción de carne donde la especialización y el grado de planteo técnico-productivo son fundamentales, ya que si dejamos que el proceso “fluya” al azar y de la mano de la naturaleza, muy lejos de “ganar” plata…
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Intensificar la cría mejora el resultado
Leer más: Intensificar la cría mejora el resultadoLa 19ª edición del boletín trimestral Resultados Económicos Ganaderos de la Secretaría de Agroindustria analiza los márgenes de diferentes planteos de cría, invernada y ciclo completo de todo el país, basándose en establecimientos de tamaño mediano que utilizan los paquetes tecnológicos predominantes. Desde Valor Carne, en esta oportunidad, ponemos el foco en el primer eslabón de la cadena…
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¿Cómo el estrés oxidativo afecta el estado de los bovinos?
Leer más: ¿Cómo el estrés oxidativo afecta el estado de los bovinos?Cuando los radicales libres superan los niveles de antioxidantes, surge el estrés, cuyo aumento puede generar mayor producción de precursores de radicales de oxígeno reactivo, incremento de especies reactivas de oxígeno, y reducción de sistema antioxidantes. Al final de la gestación en bovinos, existe un incremento en la producción de ERO y de los niveles…
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Un proyecto para mejorar la producción ganadera en Córdoba
Leer más: Un proyecto para mejorar la producción ganadera en CórdobaUn grupo de 21 productores cordobeses desarrolló un proyecto que tiene como objetivo mejorar la producción ganadera a través de la construcción e instalación de una manda comunitaria en un predio cedido al grupo. En ese contexto, Funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia entregaron un aporte de 1.396.086 de pesos al grupo de “Productores Ganaderos…
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Tambos. Presentan una plataforma de monitoreo para lograr más eficiencia
Leer más: Tambos. Presentan una plataforma de monitoreo para lograr más eficienciaLa tecnología en el tambo avanza a pasos agigantados. Recientemente, Villa Nueva, distribuidora exclusiva de Allflex en la Argentina, presentó SenseHub, una nueva generación en sistemas de monitoreo inteligente para vacas lecheras. La firma realizó una gira por distintas regiones productivas para presentar la innovación. Rodrigo Abeal, presidente de Allflex Argentina, señaló que -tras la…
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| 19/09/2025 | Llama Creativa | |
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| 19/09/2025 | Llama Creativa | |
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