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Pedro Vigneau: “Tenemos que contarle al mundo que hay una forma distinta de hacer agricultura”
Leer más: Pedro Vigneau: “Tenemos que contarle al mundo que hay una forma distinta de hacer agricultura”Pedro Vigneau es productor de Bolivar (Buenos Aires) y fue presidente de Aapresid desde el 2016 al 2018. Además, ahora ocupa el cargo de subsecretaria de Mercados Agroindustriales de la Secretaria de Comercio Exterior. La innovación, el coraje de sus miembros, el trabajo en equipo, la perseverancia ante la adversidad porque durante mucho tiempo fue muy resistido la…
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Láctea de Pergamino producirá leche en sachet y yogurt
Leer más: Láctea de Pergamino producirá leche en sachet y yogurt“Estamos en el parque industrial de Pergamino, con alrededor de 40.000 litros diarios y hacemos las tres masas: blanda, semidura y dura, lo que pasa es que tenemos muchos puntos de ventas propios, por lo que tenemos que tener un buen abanico de productos”, señala Alfredo Trucchia a modo de tarjeta de presentación de Lácteos…
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Matías Boll: “Kubota se adaptó a las necesidades de financiación del productor”
Leer más: Matías Boll: “Kubota se adaptó a las necesidades de financiación del productor”Desde Agroactiva, uno de los temas principales volvió a ser -tal como en 2018- el financiamiento. Ante esto, las empresas llegaron con una variada y creativa oferta para hacer frente a la necesidad del productor. Kubota no fue la excepción. La compañía desembarcó con novedades y lanzamientos a la feria, y lo contaba Matías Boll,…
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Uruguay: “Venta de carne bajó 20% tras las subas de precios”
Leer más: Uruguay: “Venta de carne bajó 20% tras las subas de precios”Es presidente de la Unión de Vendedores de Carne, una de las dos gremiales de carniceros. Tiene casi 40 años de oficio y sostiene que Uruguay tiene normativas vinculadas con la elaboración de productos en las carnicerías que “son más exigentes que las del primer mundo. No está mal tener exigencias pero tampoco hay que…
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Crece el interés por el consumo liviano en los mercados
Leer más: Crece el interés por el consumo liviano en los mercadosMERCADO DE LINIERS Con solo tres rondas de operaciones se operó en esta plaza ganadera a lo largo de la semana. La primera de estas etapas contó con una entrada apenas superior a las 10 mil cabezas. Los conjuntos livianos que tenían como destino el abasto local, fueron comercializados de manera rápida y con valores…
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En Santa Fe hay cada vez menos cabezas de ganado vacuno
Leer más: En Santa Fe hay cada vez menos cabezas de ganado vacunoAunque con preocupación por la liquidación de vientres, el stock bovino a nivel nacional muestra una recuperación. Sin embargo, las existencias de ganado en la provincia de Santa Fe vienen disminuyendo año a año desde 2013 y acumularon en 5 años una contracción de alrededor del 10%, al pasar de los 6,63 millones de cabezas en ese año a 6,08 millones…
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Daniel Pelegrina: “Integrar Argentina al mundo necesitará de un aumento de competitividad”
Leer más: Daniel Pelegrina: “Integrar Argentina al mundo necesitará de un aumento de competitividad”Dialogó con Palabra de Campo -por Radio 10- el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina, que puso el foco en lo que impulsa el acuerdo Mercosur-Unión Europea y el deseo argentino de integrarse al mundo. El titular de la SRA indicó que la nueva mirada de Argentina de insertarse al mundo mediante la posibilidad de exportar…
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La biotecnología, el pasaporte para competir en Europa
Leer más: La biotecnología, el pasaporte para competir en EuropaINVESTIGACIÓN. Uno de los laboratorios de Bioceres. (Prensa Bioceres) El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) significa que los cuatro países de la región –Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay– se integran al capitalismo más avanzado en los próximos 15 años y adoptan las reglas, procedimientos e instituciones económicas de Alemania y la zona…
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Se frenó la caída del stock bovino en la provincia de Santa Fe
Leer más: Se frenó la caída del stock bovino en la provincia de Santa FeLa Bolsa de Comercio de Santa Fe en su informe de coyuntura ganadera señaló que un trabajo reciente del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), se destaca que Santa Fe cuenta con alrededor de 13.000.000 hectáreas, de las cuales el 31,5% son de aptitud exclusivamente ganadera y otro 32,4% son de aptitud mixta (agrícola-ganadera). Las existencias de…
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Consumo: ‘la carne de cerdo empezó a reemplazar a la bovina’
Leer más: Consumo: ‘la carne de cerdo empezó a reemplazar a la bovina’En una clara y constante expansión, el sector porcino se enfrenta a una gran oportunidad: abastecer a un mercado interno que aumenta a un ritmo del 7% anual con un consumo que pasó del promedio histórico de 5 o 6 kilos por habitante por año a 18. De acuerdo con las estimaciones de los especialistas…
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