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Etchevehere encabeza gira oficial por Bangladesh y la India
Leer más: Etchevehere encabeza gira oficial por Bangladesh y la IndiaUna comitiva integrada por el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere; el subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, y el flamante Agregado Agrícola en India (con concurrencia en Bangladesh), Mariano Beheran, con la colaboración del Embajador argentino en India, Daniel Chuburu, y el acompañamiento del presidente de la Cámara Argentina de la Industria…
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El aumento del consumo de carne de cerdo plantea una gran oportunidad
Leer más: El aumento del consumo de carne de cerdo plantea una gran oportunidadEn una clara y constante expansión, el sector porcino se enfrenta a una gran oportunidad: abastecer a un mercado interno que aumenta a un ritmo del 7% anual con un consumo que pasó del promedio histórico de 5 o 6 kilos por habitante por año a 18. De acuerdo con las estimaciones de los especialistas del INTA,…
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Por la peste porcina, China bate récord de importación de carne
Leer más: Por la peste porcina, China bate récord de importación de carneSegún un reciente informe de la agencia Reuters, al menos la mitad del stock de cerdos de China habría sido ya sacrificado por el rifle sanitario, habría muerto por la peste porcina africana o habría sido faenado preventivamente. Edgard Wayne Johnson, un veterinario que ha pasado 14 años en China y es fundador del Enable Agricultural Technology…
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Leve repunte de las economías regionales (con la ganadería)
Leer más: Leve repunte de las economías regionales (con la ganadería)El repunte de las exportaciones en carnes elevó a la ganadería a las actividades con signos positivos dentro de las 19 Economías Regionales que mide todos los meses la Confederación Intercooperativa Agropecuaria. Sin embargo, los costos interanuales superan el 50% en términos nominales en casi todas estas producciones, mientras que los precios muestran gran volatilidad…
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La industria naviera también hace al negocio ganadero
Leer más: La industria naviera también hace al negocio ganaderoPara que la exportación de carnes siga avanzando no sólo es necesario ser competitivo desde el campo al frigorífico, sino también en la logística y los fletes para llegar a los mercados. Con esta visión, el gerente general de cargas refrigeradas de MSC Argentina contó a Valor Carne los pormenores de la evolución de una…
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Como producir mas kilos de carne y no morir en el intento
Leer más: Como producir mas kilos de carne y no morir en el intentoComo expresamos en la columna anterior, el proceso de recia y engorde es un eslabón en la cadena de producción de carne donde la especialización y el grado de planteo técnico-productivo son fundamentales, ya que si dejamos que el proceso “fluya” al azar y de la mano de la naturaleza, muy lejos de “ganar” plata…
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Córdoba, en un proyecto para mejorar su ganadería
Leer más: Córdoba, en un proyecto para mejorar su ganaderíaUn grupo de 21 productores cordobeses desarrolló un proyecto que tiene como objetivo mejorar la producción ganadera a través de la construcción e instalación de una manda comunitaria en un predio cedido al grupo. En ese contexto, Funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia entregaron un aporte de 1.396.086 de pesos al grupo de «Productores Ganaderos…
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Lactalis compra Itambé y se convierte en el principal jugador del mercado lácteo de Brasil
Leer más: Lactalis compra Itambé y se convierte en el principal jugador del mercado lácteo de BrasilLactalis do Brasil y la CCPR (Cooperativa Central de Productores Rurales de Minas Gerais) celebraron este miércoles la asociación estratégica que crea el líder brasileño en productos lácteos. Como parte del acuerdo, Lactalis adquirió el 100% del capital de Itambé. El CCPR, a su vez, aseguró un contrato de suministro de leche a largo plazo,…
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El criador, el último de la fila
Leer más: El criador, el último de la filaLa exportación, que ya representa el 27 por ciento de la demanda, va ocupando el centro de la escena. Pero el dinamismo de este sector no alcanza todavía para arrastrar al 73 por ciento restante, que es el consumo interno, cuya demanda está muy floja. En cualquier otro momento de la historia, los magros 50…
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Peste porcina africana: restricción a la presencia de cerdos en exposiciones
Leer más: Peste porcina africana: restricción a la presencia de cerdos en exposicionesDada la situación actual de peste porcina africana (PPA) en el mundo, aun cuando la enfermedad no se encuentra presente en la región ni en nuestro país, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), evaluó el efecto potencialmente diseminador que podría tener la concentración de cerdos. El ingreso del virus a través de público…
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