Cervigni de Ordóñez

TECNOLOGÍA. Además de ordeñar, los robots generan datos sobre el desempeño de la producción. El 2 de julio pasado, la familia Cervigni de Ordóñez logró un hito en su establecimiento lechero Don Ino: comenzaron a funcionar seis robots que ordeñan automáticamente a las vacas Holando. Se trata del segundo tambo de Córdoba y del país…