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Las cubicadoras: su contribución a la inocuidad de productos cárnicos
Leer más: Las cubicadoras: su contribución a la inocuidad de productos cárnicosLas cubicadoras son una variedad de máquinas muy versátiles, fabricadas con la finalidad de proporcionar un amplio espectro de cortes integrales de la carne y productos cárnicos. Son máquinas de precisión orientadas a la reducción de tamaño, cuya calidad y diseño se especializa en la producción de cubos, moliendas gruesas o reducidas; mientras tanto, otras…
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