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Aislamiento de proteínas asistidas por enzimas a partir de hojas de alfalfa
Leer más: Aislamiento de proteínas asistidas por enzimas a partir de hojas de alfalfaPor Youngmi Kim, para Progressive Forage – Universidad de Wisconsin – River Falls ¿Qué (específicamente) impulsó este proyecto de investigación? Los avances tecnológicos y la modernización en la agricultura permitieron que la producción agrícola aumentara más rápido que el crecimiento de la población en el pasado. Pero el mundo ahora se enfrenta a nuevas amenazas…
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