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Con la vuelta del IVA, el Estado duplicó su participación en el precio de la leche
Leer más: Con la vuelta del IVA, el Estado duplicó su participación en el precio de la lecheLa Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (Fada) publicó una nueva edición de su indicador de precios, en la que analiza de manera exclusiva cómo se conforma el precio de la leche en Argentina. Según los cálculos realizados por Fada en base a información de la Dirección Nacional Láctea, del Observatorio de la Cadena…
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“Abrocharse los cinturones”
Leer más: “Abrocharse los cinturones”Históricamente se observaba una alta correlación entre el valor de la leche en polvo entera -nuestro principal lácteo exportado- con respecto al precio del petróleo. Dicha relación estaba arraigada en que la mitad de los destinos de lácteos exportados eran a países petroleros. Pero a partir del año 2009, se produce un fenómeno que comenzó…
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Argentina produce la misma cantidad de leche que hace 20 años
Leer más: Argentina produce la misma cantidad de leche que hace 20 añosSon 10.300 millones de litros de leche al año. Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, pasó por la jornada Experiencia de CLAAS y analizó el tema. Ante más de 350 productores, asesores y contratistas reunidos en Sunchales, centro de la principal Cuenca Lechera del país, Jorge Giraudo, director ejecutivo del…
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Se recuperan las exportaciones de lácteos
Leer más: Se recuperan las exportaciones de lácteosEl Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que, durante el mes de octubre, Argentina exportó 36.731 toneladas de productos lácteos al mundo, lo que representó un crecimiento intermensual del 44%, posicionando al décimo mes del año como el de mayores ventas al mundo en el transcurso del 2019. En lo que…
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Leche: el precio en tranquera subió 2,5% en octubre
Leer más: Leche: el precio en tranquera subió 2,5% en octubreEl precio pagado a los productores tamberos por la leche en tranquera subió 2,5 por ciento en octubre, según un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) en base a los datos que aporta el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea). En promedio, la industria les pagó a…
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Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animal
Leer más: Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animalLa leche que no puede comercializarse, debido a que contiene calostro o por provenir de animales que están bajo tratamiento, representa un volumen estimado de 16 millones de litros en el país y, en general, se destina a la alimentación de los terneros. Para que sea de valor productivo, es fundamental aplicarle un tratamiento que…
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La fisiología de la vaca conduce a una variación en el rendimiento de la leche
Leer más: La fisiología de la vaca conduce a una variación en el rendimiento de la lecheEsto es según un nuevo estudio realizado por Penn State en los Estados Unidos. Los investigadores encontraron que la cantidad y composición de la leche producida por las vacas lecheras parece estar más regulada por los ritmos biológicos internos anuales que por factores ambientales como el calor y la humedad. Los investigadores estudiaron los registros…
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El precio de la leche al tambero aumentó el doble que la inflación
Leer más: El precio de la leche al tambero aumentó el doble que la inflaciónEn el último año el precio de la leche pagado al tambero en las principales cuencas productivas argentinas aumentó un 107,6%, según un informe publicado este lunes por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). El dato es que, según el último índice de estadísticas oficiales elaborado por el INDEC, la inflación interanual (agosto-agosto)…
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La producción lechera de junio aumentó más de seis puntos.
Leer más: La producción lechera de junio aumentó más de seis puntos.La producción lechera de los últimos tres meses marwcó un crecimiento sostenido con el mayor nivel en junio último, que se incrementó en 6,3 puntos porcentuales, mientras que en mayó ese aumento fue de 3,4 por ciento y en abril, el incrementó marco una tendencia positiva de 3,2 puntos porcentuales, indicó la Dirección Provincial de…
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Vacas y vaquillonas de tambo en línea con los nuevos precios de la leche
Leer más: Vacas y vaquillonas de tambo en línea con los nuevos precios de la lecheLa falta de reacción de las vacas en lactancia, el aumento de descarte a partir de la buena opción de vender el refugo para carne destinada a China, y la mayor cantidad de animales “rotos” por las inclemencias climáticas, están jugando a favor de una gran fluidez en el negocio de venta de vacas y…
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