En agosto, el uso de la capacidad instalada cayó siete puntos en forma interanual y aumentó la cantidad de establecimientos vaciando corrales. El margen bruto fue negativo en el equivalentes a siete kg de novillito, mucho menores que las sufridas hace un año. Todos los datos del informe mensual de la Cámara de la actividad.
En agosto, los establecimientos asociados a la Cámara Argentina de Feedlot (CAF), observaron un uso de la capacidad instalada del 59%, siete puntos menos interanual.
Es el cuarto mes consecutivo en que se muestran caídas interanuales de 6-7% en esta variable.
En esta oportunidad, la encuesta mensual de la CAF fue respondida por 113 empresas con capacidad conjunta para encerrar 854 mil animales.
El índice de reposición (ingresos sobre egresos) fue de 0,87, con una caída de 14 décimas en relación a agosto del 2024.
El índice de ingresos (entradas sobre capacidad) fue de 14,3 que se compara desfavorablemente con el 15,9 de hace un año.
Y el índice de egresos fue de 16,5, que representó 0,7 puntos más en doce meses.
El 35% de los establecimientos estaba llenando corrales, 9 puntos menos interanual.
Los que estaban vaciándolos eran 60%, cinco puntos más que en agosto de 2024.
La relación ternero-novillo fue de 1,22, diez décimas mejor para los feedlots en un año y la relación novillo-maíz fue de 13,1, lo que representa 2,6 puntos mejor también para los corrales.
Pese a estas relaciones más favorables, el margen bruto fue negativo en agosto en $23 mil por cabeza, equivalente a 7 kilos de novillito, peor que los 2 kilos positivos del mes anterior pero considerablemente menos penoso que los 41 kilos negativos de agosto del año pasado.
Fuente: https://www.valorcarne.com.ar/
Panorama de una actividad en retroceso
El sector de los feedlots atraviesa un escenario desafiante, marcado por caídas interanuales sostenidas en el uso de la capacidad instalada y por márgenes que vuelven a ubicarse en terreno negativo. Esta situación refleja tanto el impacto de los costos como la menor dinámica de reposición dentro de los corrales.
La información aportada por la Cámara Argentina de Feedlot permite dimensionar la magnitud del retroceso, en un contexto donde la relación novillo-maíz y la relación ternero-novillo mostraron cierta mejora, aunque insuficiente para revertir los números en rojo. Los datos consolidan la preocupación del sector y anticipan que la recuperación será lenta si no se equilibran los costos de alimentación y la salida de animales terminados.
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