Invernada: cuánto se está pagando por cada categoría

Mirá el informe completo y el análisis del mercado a cargo de Julio Boutet.

Foto de Valor Carne

Los valores de la invernada se mantienen sin demasiados cambios en las últimas semanas. Se pudo observar en los remates y ferias del país a engordadores que buscan hacer algún negocio puntual comprando hacienda pesada a buen precio para terminarla en un periodo corto, o a invernadores con campo disponible que están dispuestos a pagar un poco más por terneros para hacer una buena recría y apuntar a terminaciones pesadas.

En este contexto, entre los machos jóvenes se vieron precios dispares que fueron entre los 60 y los 100 pesos por kilo, con un promedio de 80 pesos.

El análisis del mercado con todos los precios, renglón por renglón, en el informe de Julio Boutet.

Fuente: clarin

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