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La comercialización del trigo merece profesionalizarse con institucionalidad


Ampliando en lo que fue la Jornada de Políticas para el Trigo en la Sociedad Rural de Lobería, luego del panorama sobre el mercado mundial y las dificultades que el negocio afronta localmente, quedaron expuestas las inequidades dentro de la cadena y la poca información comercial que conocen los productores sobre su propio producto.  El encuentro fue…


Ampliando en lo que fue la Jornada de Políticas para el Trigo en la Sociedad Rural de Lobería, luego del panorama sobre el mercado mundial y las dificultades que el negocio afronta localmente, quedaron expuestas las inequidades dentro de la cadena y la poca información comercial que conocen los productores sobre su propio producto. 

El encuentro fue organizado por el grupo de 16 Sociedades Rurales del Sudeste Bonaerense, adheridas a CARBAP y tuvo la participación del consultor Leandro Pierbattisti y del corredor y analista del mercado, Javier Buján.

«El trigo no es un commoditie», arrancó Buján, e interrogó varias veces a los asistentes respecto a si saben a ciencia cierta por qué le pagan determinado precio por la mercadería entregada: análisis y clasificaciones que no se hacen o no se difunden. En la misma sintonía, el poco uso de seguros de precio o coberturas, como también de herramientas que la tecnología comercial hoy ofrece, pero que operan actualmente con poco volúmen y que están al alcance de cualquier escala. 

Los especialistas advirtieron sobre un mundo cada vez más abastecido del grano y con alta competencia, pero además con compradores muy exigentes, que podrán reemplazar el trigo argentino por el de otro orígen si no se advierten las desventajas de no contar con mercaderías diferenciadas y pactar con destinos para cada variedad o calidad producida. 

Como ya informamos, las entidades organizadoras con la Mesa de Carbap confeccionaron un documento con las principales iniciativas surgidas del debate, como establecer “mapas de calidad”, mejorar el Sio-Granos, promover al menos tres nomencladores de calidad en precios FOB/FAS y establecer programas con beneficios impositivos en buenas prácticas agrícolas y aumentos de la productividad.

La próxima semana, las propuestas serán analizadas por la Comisión de Granos de Carbap para luego evaluar las acciones gremiales a llevar adelante ante los organismos que corresponda, en línea con motorizar políticas comerciales públicas y privadas, desde la base.

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Ganaderos de Elordi S.A. | Victorica (La Pampa) | Próximo Remate Feria el Miércoles 10 de septiembre de 2025 Ganaderos de Elordi S.A. | Victorica (La Pampa) | Próximo Remate Feria el Miércoles 10 de septiembre de 2025 miércoles 10 septiembre, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Toay, La Pampa | Próximo Remate Feria el Jueves 11 de septiembre de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Toay, La Pampa | Próximo Remate Feria el Jueves 11 de septiembre de 2025 jueves 11 septiembre, 2025
Brandemann Consignataria | Eduardo Castex, La Pampa | Próximo Remate Feria el viernes 12 de septiembre de 2025 Brandemann Consignataria | Eduardo Castex, La Pampa | Próximo Remate Feria el viernes 12 de septiembre de 2025 viernes 12 septiembre, 2025
Brandemann Consignataria | Eduardo Castex | Próximo Remate Feria el sábado 13 de septiembre de 2025 Brandemann Consignataria | Eduardo Castex | Próximo Remate Feria el sábado 13 de septiembre de 2025 sábado 13 septiembre, 2025
Brandemann Consignataria | Eduardo Castex | Próximo Remate Feria el sábado 13 de septiembre de 2025 Brandemann Consignataria | Eduardo Castex | Próximo Remate Feria el sábado 13 de septiembre de 2025 sábado 13 septiembre, 2025
Grupo Quemú | Miguel Cané | Próximo Remate Feria el jueves 18 de septiembre de 2025 Grupo Quemú | Miguel Cané | Próximo Remate Feria el jueves 18 de septiembre de 2025 jueves 18 septiembre, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el jueves 18 de septiembre de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el jueves 18 de septiembre de 2025 jueves 18 septiembre, 2025
Ganaderos de Gral. Acha S.A. | General Acha, La Pampa | Próximo Remate Feria el viernes 19 de septiembre de 2025 Ganaderos de Gral. Acha S.A. | General Acha, La Pampa | Próximo Remate Feria el viernes 19 de septiembre de 2025 viernes 19 septiembre, 2025
Cabaña La Ñata – Colombo y Magliano | Rancul | Próximo Remate Feria el viernes 19 de septiembre de 2025 Cabaña La Ñata – Colombo y Magliano | Rancul | Próximo Remate Feria el viernes 19 de septiembre de 2025 viernes 19 septiembre, 2025
Daniel Blanco y Cía. S.A. | Lonquimay | Próximo Remate Feria el jueves 25 de septiembre de 2025 Daniel Blanco y Cía. S.A. | Lonquimay | Próximo Remate Feria el jueves 25 de septiembre de 2025 jueves 25 septiembre, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Gral. Acha | Próximo Remate Feria el Jueves 25 de septiembre de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Gral. Acha | Próximo Remate Feria el Jueves 25 de septiembre de 2025 jueves 25 septiembre, 2025
Vicar Ganadera S.A. | Córdoba | Próximo Remate Feria el martes 30 de septiembre de 2025 Vicar Ganadera S.A. | Córdoba | Próximo Remate Feria el martes 30 de septiembre de 2025 martes 30 septiembre, 2025
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