María Beatriz “Pilu” Giraudo, presidenta honoraria de Aapresid y ex funcionaria del Ministerio de Agricutura, considera que -gracias a la siembra directa que aplican sus productores agrícola- la Argentina está un paso adelante del resto de la comunidad internacional en materia de acciones para mitigar el cambio climático.
“A excepción de la Argentina, los demás países están muy retrasados en la adopción de tecnologías como la Siembra Directa, y creo que es el primer escalón a subir porque es una verdadera herramienta para mitigar el Cambio Climático”, afirmó Giraudo. Agregó que “en Argentina la adopción de esta tecnología supera el 90%, cuando en el mundo no alcanza ni el 12%”.
“Por eso digo que tenemos una responsabilidad enorme en dar respuestas en materia de seguridad alimentaria, para lo cual debemos trabajar más en trazabilidad y certificaciones”, enfatizó la productora.
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