🐑 Expo Ovino 2025 Alpachiri: tradición, genética y futuro en el corazón de La Pampa
La 18ª edición de la Expo Ovino de Alpachiri reunió a productores, cabañeros, técnicos y familias de toda la región en un evento que reafirma el compromiso con la producción ovina pampeana. Con genética de primer nivel, charlas técnicas y una fuerte apuesta al desarrollo rural, la muestra se consolida como referencia en el calendario ganadero de La Pampa.
El evento que se desarrolla en el sur de La Pampa presentó un programa completo, sumando nuevas razas y las Olimpiadas Ovinas para potenciar la genética y el entusiasmo de los jóvenes.
Expo Ovino 2025 Alpachiri crece año a año y se consolida como referente
Del 10 al 12 de octubre, el predio ferial de Alpachiri volvió a ser el punto de encuentro de la Expo Ovino 2025, organizada por la Municipalidad local junto a la Asociación de Productores Ovinos de La Pampa y el Ministerio de la Producción provincial.
El intendente Lucas Gerhard destacó la importancia de la continuidad y el crecimiento del evento:
Remates Feria
“Expo Ovino es más que una muestra; es una expresión de la identidad productiva de nuestra localidad y de toda la región del sur pampeano. Cada año sumamos más productores, más genética y más visitantes”.
Con entrada libre y gratuita, la exposición combinó remates, capacitaciones, degustaciones, stands comerciales y un fuerte enfoque en la transferencia tecnológica hacia los pequeños y medianos productores.
Innovación genética en la Expo Ovino 2025 Alpachiri: nuevas razas ovinas
Uno de los principales atractivos de esta edición es la incorporación de dos nuevas razas ovinas que se presentarán por primera vez en la provincia de La Pampa: Charolais y Texel Black.
La raza ovina Charolais, conocida por su notable aptitud carnicera, tuvo su debut en el país recientemente en la Exposición Rural de Palermo. Su llegada a Alpachiri subraya la vocación de la Expo Ovino 2025 Alpachiri de ser un centro de innovación genética y una plataforma para que los productores pampeanos y de la región accedan a líneas de sangre de vanguardia. La Texel Black, por su parte, añade diversidad y potencial productivo al ya variado elenco racial de la muestra.
«Este año vienen dos razas nuevas. Sí, la Charolay y la Texel Black. Creo que es la segunda presentación que va a tener en el país. Vino por primera vez a Palermo y ahora viene para acá. Así que recontra orgullosos, muy agradecidos», afirmó Gerard, destacando el esfuerzo por mantener el interés y la relevancia de la exposición en el calendario agropecuario nacional.
Educación y Futuro: Las Ovimpiadas Ovinas Argentinas
Además de la excelencia genética, el evento de este año pone un fuerte acento en la formación de los futuros profesionales del agro con la inclusión de las Ovinpiadas Argentinas en su instancia Regional, gracias a la gestión de José Roberi, un reconocido cabañero y veterinario del sector.
Este concurso educativo congregará a estudiantes de 16 escuelas agrotécnicas de tres provincias limítrofes: Mendoza, San Luis, Córdoba, además de La Pampa y Buenos Aires. El encuentro no solo será una competencia, sino también un espacio de camaradería, aprendizaje y validación de los conocimientos teóricos y prácticos en la producción ovina.
El masivo arribo de estudiantes y cabañeros ha generado un impacto directo en la economía local y regional. «Lo que es el hospedaje local creo que ya hace un tiempo que está todo cubierto. Sé de cabañeros que se van a ir a los jaracampos, otros a Macachín, así que no es solamente para el pueblo, sino que estamos ayudando un poco también a los pueblos de alrededor», explicó Gerard, subrayando el efecto multiplicador de la expo.
Genética pampeana: calidad que trasciende fronteras
El médico veterinario Fabián Mangas, representante del Ministerio de la Producción, remarcó el papel estratégico del mejoramiento genético en la expansión del sector ovino:
“Desde la Provincia acompañamos a los productores para mejorar la calidad de sus majadas. Programas como el Plan Ovino y las líneas de financiamiento específicas permiten incorporar genética superior y fortalecer la competitividad del sector”.
En esta edición se destacaron las razas Corriedale, Pampinta y Texel, con ejemplares provenientes de cabañas de referencia del centro y sur de La Pampa. Los jurados coincidieron en el alto nivel genético exhibido y en la evolución del manejo sanitario y alimenticio de los planteles.
Conocimiento y capacitación
Durante las jornadas se dictaron charlas técnicas sobre manejo de pasturas, reproducción asistida, esquila preparto y agregado de valor en carne ovina, con la participación de especialistas del INTA Anguil y del INTI.
El técnico José Luis Haborkon, del INTA, explicó que la transferencia de conocimiento es clave para mantener el crecimiento:
“La Expo es una gran oportunidad para que los productores vean, aprendan y se animen a incorporar nuevas prácticas. La demanda de carne ovina de calidad está aumentando, y La Pampa tiene condiciones excepcionales para producirla”.
Además, estudiantes de escuelas agrotécnicas locales participaron en las demostraciones de esquila y clasificación de lana, fortaleciendo el vínculo entre educación y producción.
Voces del sector: compromiso y comunidad
Uno de los expositores destacados, el productor Carlos Musa, subrayó la importancia del trabajo conjunto:
“Cuando productores, instituciones y municipio tiran para el mismo lado, se logran cosas grandes. Hoy la Expo Ovino no solo muestra animales, muestra comunidad, compromiso y futuro”.
El público visitante pudo recorrer más de 80 stands comerciales, donde se exhibieron maquinarias, insumos veterinarios, equipamiento rural, artesanías y productos gastronómicos elaborados con carne y lana de oveja.
Tradición, gastronomía y cultura local
Como ya es costumbre, la Expo también fue una fiesta popular. En el patio de comidas se ofrecieron asados de cordero, empanadas, chacinados ovinos, quesos artesanales y otras delicias locales.
Los espectáculos folklóricos y las presentaciones de grupos regionales llenaron de música y color el predio, reforzando el espíritu de encuentro que caracteriza al evento.
Un futuro sostenible para la ganadería ovina
El Ministerio de la Producción anunció la continuidad de los programas de apoyo técnico y financiero para los pequeños productores, además de nuevas líneas de capacitación en bienestar animal y sostenibilidad ambiental.
Mangas agregó:
“Queremos que la oveja vuelva a ocupar el lugar que tuvo históricamente en La Pampa. Con genética, capacitación y mercados, la producción ovina puede ser una alternativa rentable y sustentable para muchos establecimientos familiares”.
El cierre de la Expo Ovino 2025 dejó en claro que el sector ovino pampeano atraviesa un proceso de fortalecimiento y profesionalización, impulsado por la articulación público-privada y el entusiasmo de sus protagonistas.
Programa de Actividades y Néstor Hugo Fuentes S.A., el puntal comercial
El cronograma de la Expo Ovino 2025 Alpachiri es intenso y completo. El viernes 10 de octubre estará dedicado al ingreso y admisión de corderos, equinos, reproductores ovinos y aves, además de la realización de la instancia regional de las Ovinpiadas Argentinas.
El sábado 11 de octubre se abrirá la muestra comercial, artesanal y agroindustrial. A partir de las 11:00 horas, se realizarán las juras de clasificación en la pista central. El momento culminante será a las 20:00 horas con la tradicional Cena-Show-Remate, a cargo de la firma consignataria Néstor Hugo Fuentes S.A., con la actuación musical de Lucas Moggia y DJ Nico Acosta.
Para lograr la extensión y el contexto de esta y otras agro entrevistas relevantes del sector, es importante destacar el rol de las casas rematadoras. En este sentido, la firma Néstor Hugo Fuentes S.A. es un pilar fundamental de la Expo Ovino 2025 Alpachiri desde su primera edición. Como consignataria con una vasta trayectoria en el mercado, especialmente en La Pampa, su participación garantiza la transparencia y el éxito comercial del remate. Los interesados en la subasta de reproductores podrán aprovechar condiciones comerciales de hasta 90 días, con otras opciones de pago de 30, 60, 90 y 120 días, además de las facilidades que ofrecen las tarjetas bancarias.
Fabián Mangas, representante de Néstor Hugo Fuentes S.A. en Alpachiri, destacó la labor de la comisión y la proyección del remate. «Estamos a nivel nacional ya para hacer esto. Cena show con remate solamente en Palermo y acá en Alpachiri. Así que no es poca cosa ese logro que han alcanzado a desarrollar«. Mangas también recordó que la firma acompaña la iniciativa desde el primer día, cuando solo se remataban corderos. «Desde el primer remate que hizo Néstor en una instalación afuera, que en ese entonces eran corderos nada más, cabe destacar, no había como ahora carneros y reproductores, siempre estuvo apoyándolos al pie del cañón», remarcó.
El domingo 12 de octubre comenzará con la Misa de Campo, a las 9:30 horas. A las 11:00 horas será el Acto Inaugural, que incluirá el desfile de Grandes Campeones y Cabañas, y la entrega de premios. Las actividades continuarán con grupos de danzas locales, el remate de aves y una demostración de cocina con carne ovina a cargo de un chef.
Impacto Social y el Espíritu de la Comunidad
La Expo no sería posible sin la sinergia entre los jóvenes productores, el municipio y las distintas instituciones locales. José Luis Haborkon, comerciante local, y Carlos Musa, párroco de Alpachiri, ofrecieron una mirada desde la comunidad.
«Todo felicitarlo a los chicos que como siempre le ponen la mejor de las ondas para todo y bueno, llevar a la Expo donde la hayan llevado, ¿no? Y un orgullo para para Alpachiri«, expresó Haborkon, quien también estará presente con su stand comercial, señalando que la Expo es una «ventana más que se abre» para el comercio.
Por su parte, el párroco Carlos Musa, resaltó la magnitud que ha tomado el evento y el crecimiento que ha experimentado en los últimos diez años. «Invitar a toda la provincia, a todos los que están ahí, que tengan o no tengan oveja, ¿no? A que vengan, porque realmente es una fiesta extraordinaria, además de todo lo que se aprende». El Padre Musa confirmó que la Parroquia estará a cargo del servicio gastronómico de la cena show, con un menú que incluye una picada y «un buen asadito con ensaladas», buscando recaudar fondos para la restauración de la iglesia local. «Nosotros como institución de la parroquia siempre nos toca la parte gastronómica que nos viene al pelo, porque estamos tenemos un un objetivo que es bueno siempre intentar de restaurar nuestra nuestra capillita, nuestra iglesia», detalló.
Para seguir al día con la actualidad y el pulso de la ganadería, en especial en La Pampa y sus alrededores, se recomienda visitar con frecuencia las secciones de nuestras notas, donde se reflejan los eventos y agro entrevistas más destacados de la región. De esta manera, se puede complementar la información de eventos de esta magnitud, como la Expo Ovino 2025 Alpachiri, con el panorama de otras ferias y noticias agropecuarias pampeanas.
Esta edición de la Expo Ovino 2025 Alpachiri es un testimonio del esfuerzo colectivo y la visión de futuro. Un evento de esta envergadura, en una localidad de unos 2.000 habitantes como Alpachiri, demuestra el potencial del sector ovino y el compromiso de sus actores, generando un impacto positivo que trasciende lo productivo para abrazar lo social y cultural. Lucas Gerard concluyó con la invitación: «Hay que ver cuánto tiempo más la podemos sostener, pero se está haciendo lo posible para que esto siga«. El llamado es a participar y ser parte de esta fiesta de la producción y la comunidad.
Los momentos más destacados de la muestra, junto con imágenes de los ejemplares y actividades, pueden revivirse en el perfil oficial de Instagram @expo_ovino.
¡No te pierdas los detalles de la Expo Ovino 2025 Alpachiri y mirá el video completo para conocer la palabra de todos los protagonistas! 🎥
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