Estás aquí

Inicio » Noticias » El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflación

El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflación


Durante la semana pasada, el precio de novillos, novillitos y terneros gordos comercializados en el mercado de Liniers se recuperó 2%. En tanto, las vacas tuvieron su cuarta semana consecutiva de caídas: 5% en esta ocasión, acumulando 8% en cuatro semanas. La oferta total fue menor a las de las tres semanas previas, en línea…


Durante la semana pasada, el precio de novillos, novillitos y terneros gordos comercializados en el mercado de Liniers se recuperó 2%. En tanto, las vacas tuvieron su cuarta semana consecutiva de caídas: 5% en esta ocasión, acumulando 8% en cuatro semanas.

La oferta total fue menor a las de las tres semanas previas, en línea con el promedio de un año.

La comparación con los valores de 30, 60 y 90 días atrás, arroja leves caídas para novillos y novillitos en un mes y aumentos en 2 y 3 meses; terneros gordos con saldo favorable y números negativos para vacas.

En cuanto al valor real del novillo, la recuperación de la última semana lo deja 8% debajo de la trayectoria de 52 semanas móviles y 12% menor a la cotización de hace un año.

Esta semana que transcurre seguirá con la presión de la oferta por la sequía y un acomodamiento en previsión del muy largo fin de semana por los feriados que se acumulan en la siguiente.

Fuente: Valor Carne

Índices Ver más
Cabezas: 7.985
INMAG: 1.842,57
IGMAG: 1.490,07
Indice de Arrendamiento: 1.852,18
26/04/2024 Llama Creativa
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas
Hacienda Ver más
Categoría Mín Máx
NOVILLOS Mest.EyB 431/460 1.700 2.070
NOVILLOS Mest.EyB 461/490 1.500 2.050
NOVILLOS Mest.EyB 491/520 1.700 2.000
26/04/2024 Llama Creativa
Datos provistos por el Mercado de Cañuelas
Divisas Ver más
Tipo Compra Venta
Dólar Oficial 897,00 897,00
Dólar Blue 1.020,00 1.040,00
Euro 941,74 942,37
02/05/2024 a las 17:57 Llama Creativa
Datos obtenidos de ArgentinaDatos

Te puede interesar

Últimas Publicaciones

[add_eventon tiles=»yes» tile_bg=»1″ tile_style=»1″ event_order=»DESC» ux_val=»3″ show_excerpt=»yes» event_past_future=»future» event_type=»5818″]