Medio de comunicación sobre la producción agropecuaria pampeana
A excepción de Uruguay, que tuvo una mejora de tres centavos de dólar desde la semana pasada, el resto de los países registraron bajas de diez a catorce centavos. En la Argentina, además de la devaluación, el retroceso obedece a una mayor oferta de hacienda, lo que le permite a la industria pagar menos en pesos y programar más días de faena.
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La hacienda brasileña subió 20 centavos de dólar por la mejora en moneda local, luego de dos meses a la baja, y una revaluación del real. En la Argentina perdió seis centavos y acumula cuatro semanas con caídas en pesos, lo que se suma a la devaluación. Los retrocesos de Uruguay y Paraguay fueron de ocho y cinco centavos, respectivamente.
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La Argentina, Brasil y Uruguay mostraron una tendencia creciente en los valores entre mayo anterior y fin de marzo, cada uno con sus particularidades. En el caso de Paraguay, el período ascendente fue más corto. Qué pasó en los países productores extra Mercosur.
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Perdió seis centavos tras registrar la primera baja semanal en pesos desde mediados de enero. En las últimas semanas, su valor en dólares llegó a superar circunstancialmente al del novillo norteamericano, una rareza. Brasil profundizó su caída, Uruguay alcanzó 23 semanas a la suba y Paraguay vivió su primer rebote desde mediados de abril.
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Mientras el novillo uruguayo, de mayor valor regional, acumula 22 semanas de subas consecutivas y le saca casi medio dólar a su inmediato competidor, en la Argentina y Brasil se registraron bajas por las respectivas devaluaciones de sus monedas. Paraguay se mantuvo sin cambios.
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Con una suba de dos centavos de dólar, alcanzó el valor más alto desde fines de 2015. Se sostiene por la firmeza de la cuota Hilton y la baja oferta de la categoría que hicieron que los frigoríficos mejoraran su oferta en pesos por décima semana consecutiva. Uruguay, Brasil y Paraguay tuvieron mejoras de cuatro a diez centavos.
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Los novillitos se destacan con subas semanales del 4%. En tanto, el valor del novillo ajustado por inflación se sostiene en el promedio de $270 alcanzado desde mediados de febrero. También sorprende la performance de las vacas.
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La invasión a Ucrania sigue perjudicando la ganadería paraguaya al no poder exportar a Rusia, su segundo cliente. En la Argentina subió tres centavos de dólar y acumula un aumento del 11% en dos meses. Uruguay sumó cuatro centavos y Brasil uno.
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Tras los feriados de Carnaval, el primer día de operaciones en Liniers dejó cotizaciones iguales a las de la previa. Solo las vaquillonas, que venían retrasadas relativamente, se movieron al alza. El novillo ajustado por inflación perdió $1, tras dos semanas de valores récords.
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En sólo siete días aumentó unos $20 en Liniers. En términos deflacionados superó al último máximo de mediados de diciembre, planteando el desafío para la cadena cárnica de cómo podrá trasladarlo al mostrador .
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Uruguay tuvo la suba más importante en la última semana, 18 centavos de dólar, seguido por Brasil con 11 centavos, Paraguay con 10 centavos y la Argentina con cinco, a pesar de la débil situación de sus mercados internos. Esto ocurre mientras en EE.UU., líder en valor, el novillo pasó de 4 a 5 dólares en los últimos 12 meses.
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