INTA Hilario Ascasubi invita a productores y técnicos a una jornada presencial sobre requisitos legales, buenas prácticas y gestión de salas de extracción y fraccionado de miel.
El viernes 4 de julio, a las 17:00 horas, se realizará una capacitación esencial en las instalaciones de INTA Hilario Ascasubi (Ruta Nac. N° 3, km 794). Este evento, dirigido a apicultores y técnicos del sector, abordará los pasos necesarios para habilitar salas de extracción y fraccionado de miel, así como la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para operarios. Una oportunidad clave para quienes desean profesionalizar su actividad en el mercado apícola. ¡Cupos limitados y requiere inscripción previa!
Programa:
- Requisitos para habilitar salas de extracción y fraccionado.
- Gestión de PUPAA, RNE y RNPA para etiquetado comercial.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
