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Chile aumentó su producción de carne en 2024, pero cae la exportación
Leer más: Chile aumentó su producción de carne en 2024, pero cae la exportaciónLa producción de carne bovina en Chile creció un 4,5% en 2024, alcanzando 180,4 mil toneladas. Sin embargo, las exportaciones cayeron 2,9%, con una baja del 6,7% en envíos a China, su principal mercado.
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Impacto de los Aranceles en EE.UU.: Oportunidad para Argentina, Brasil y Uruguay
Leer más: Impacto de los Aranceles en EE.UU.: Oportunidad para Argentina, Brasil y UruguayLas restricciones arancelarias de EE.UU. a la carne de México y Canadá generan una oportunidad para Argentina, Brasil y Uruguay. Mientras tanto, el consumo interno argentino repunta, aunque la exportación sigue en baja por la dependencia del mercado chino y la caída del stock ganadero.
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Trazabilidad agroalimentaria: clave para un futuro sostenible y saludable
Leer más: Trazabilidad agroalimentaria: clave para un futuro sostenible y saludableLa trazabilidad agroalimentaria es fundamental para mejorar la sostenibilidad y calidad de los alimentos. Permite registrar procesos productivos, reducir el impacto ambiental y garantizar alimentos más seguros y nutritivos. Además, impulsa la adopción de prácticas agrícolas responsables que benefician al ecosistema y la salud humana.
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Innovación en la industria cárnica: métodos avanzados para mejorar la terneza de la carne
Leer más: Innovación en la industria cárnica: métodos avanzados para mejorar la terneza de la carneLa industria cárnica implementa diversas técnicas para mejorar la terneza de la carne, desde métodos térmicos y enzimáticos hasta innovaciones como ultrasonidos y presurización. La elección de la técnica depende de costos, mercado y calidad esperada.
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Gestión de alérgenos en la industria cárnica: Claves para garantizar calidad e inocuidad
Leer más: Gestión de alérgenos en la industria cárnica: Claves para garantizar calidad e inocuidadEl manejo de alérgenos en la industria cárnica es clave para garantizar la inocuidad alimentaria. Se destacan protocolos de control, etiquetado y prevención de contaminación cruzada en carnes y embutidos, asegurando el cumplimiento de normativas y la protección del consumidor.
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Innovación y tecnología impulsan la horticultura en La Pampa: alianza clave entre CERET e INTA
Leer más: Innovación y tecnología impulsan la horticultura en La Pampa: alianza clave entre CERET e INTAEl INTA y el CERET trabajan en conjunto para fortalecer la horticultura en La Pampa mediante el desarrollo de tecnologías innovadoras. Los ensayos de la campaña 2023-24 demostraron mejoras en la productividad y sostenibilidad de cultivos clave como tomates, lechugas y zapallos. Se prevé un censo hortícola en 2025 para optimizar el sector.
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Anchorena: Provincia y Municipio impulsan una nueva planta de faena con tránsito federal para potenciar la producción
Leer más: Anchorena: Provincia y Municipio impulsan una nueva planta de faena con tránsito federal para potenciar la producciónEl Gobierno pampeano y la Municipalidad de Anchorena firmaron un convenio para construir un frigorífico de pequeños animales con tránsito federal. La inversión de $1.200 millones permitirá triplicar la faena de cerdos y generar nuevos puestos de trabajo en la región.
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Nueva temporada de caza y pesca deportiva en La Pampa: requisitos y autorizaciones
Leer más: Nueva temporada de caza y pesca deportiva en La Pampa: requisitos y autorizacionesEl 1° de marzo comienza la temporada de caza deportiva mayor y menor en La Pampa, con requisitos establecidos por la Subsecretaría de Asuntos Agrarios. Además, se habilita la pesca deportiva bajo normativas específicas. La inscripción y emisión de permisos se realizan a través de una plataforma digital oficial.
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Lanzan el Ciclo de Charlas Nano en YouTube: Innovación y Avances en Nanotecnología desde La Pampa
Leer más: Lanzan el Ciclo de Charlas Nano en YouTube: Innovación y Avances en Nanotecnología desde La PampaLa Fundación Argentina de Nanotecnología y la Agencia CITIA lanzaron un ciclo de charlas en YouTube sobre avances en nanotecnología. Se abordarán innovaciones en salud, agricultura, energías renovables y medioambiente, promoviendo el desarrollo tecnológico en La Pampa.
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Nuevas zonas en emergencia agropecuaria en La Pampa: la sequía afecta 12 millones de hectáreas
Leer más: Nuevas zonas en emergencia agropecuaria en La Pampa: la sequía afecta 12 millones de hectáreasEl Gobierno de La Pampa amplió la emergencia agropecuaria por sequía hasta el 31 de mayo de 2025, incorporando nuevos departamentos afectados. La medida busca mitigar el impacto en la producción ganadera y agrícola sobre más de 12 millones de hectáreas, con beneficios fiscales y acceso a créditos especiales.
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| 23/12/2025 a las 06:58 | Llama Creativa | |
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