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Con arribos que apuntan a superar en 25% el promedio semanal de un año, los precios de las principales categorías retrocedieron de uno a 5%. El valor real del novillo baja por quinta semana consecutiva, desde el record de Pascuas.
Al cesar la actividad de Liniers, el viernes pasado, el Mercado Agroganadero de Cañuelas se posicionó como centro concentrador de hacienda exclusivo en toda la región.
En su primer día de remates de la semana, a causa del feriado del miércoles por el Censo Nacional, los precios recularon para las principales categorías, con bajas de uno a 5%.
Tras dos semanas de oferta alta, 40% por encima del promedio del último año, ésta apunta a ser un 25% superior, debido a que Cañuelas organiza remates para hoy también de manera de compensar el feriado.
La comparación con los valores de 30, 60 y 90 días atrás luce menos atractiva que en los últimos informes. Novillos y jóvenes casi no tienen cambios nominales en un mes, aumentos de 3 a 9% en dos meses y 7-12% en tres. Las vacas, por el contrario, muestran bajas en las tres comparaciones, consistentes con la época del año.
El precio real del novillo baja por quinta semana consecutiva
Tras el récord histórico de la semana de Pascuas, el valor del novillo ajustado por inflación retrocedió 11% ó $36 de hoy, lo que hace un promedio semanal de dos puntos o de $7.
No obstante, se mantiene 4% arriba de la trayectoria de los promedios móviles de 52 semanas, pero 2% debajo de la cotización ajustada por inflación de hace un año, que fue la última semana de mercado sin la interferencia de los anuncios presidenciales sobre limitación de exportaciones.
