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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se encuentra realizando un «Entrenamiento profesional sobre las normas para el ingreso de carne a EE.UU.», un curso de dos días para los profesionales de la industria frigorífica nacional.La capacitación está a cargo de Leonard Lang (Managing Member, Import Export Associates), William James (William James & Associates, LLC), y L. Victor Cook, Jr. (Managing Member, SafetyTaste Solutions LLC, Burke, Virginia, USA).La apertura del encuentro, que reúne a más de 200 técnicos de la industria en Buenos Aires, estuvo a cargo de Mario Ravettino, Vicepresidente del IPCVA, acompañado por Jorge Torelli, consejero del Instituto.