A pocas horas de la apertura de una de las ferias más importantes de Oriente, los exportadores se entusiasman con el regreso a China después de la pandemia. La feria …
Sial China 2023: Enormes expectativas de la industria frigorífica exportadora argentina Leer más »
Tras el deshuesado, los recortes representan entre el 15 y el 25% de la media res. Para aprovecharlos a full, un sistema inteligente mide el porcentaje de carne y grasa, calcula qué mix permite optimizar el negocio según los precios de mercado, elabora los productos y llena las cajas. Un gerente de planta cuenta su experiencia con esta tecnología en el consumo y la exportación.
El lunes se firmó, entre el gobierno nacional y cámaras de la industria frigorífica y de los supermercados, un entendimiento por el que ciertos cortes llegarán al mostrador, durante febrero …
El acuerdo de precios al público no afectará al mercado Leer más »
La industria frigorífica está adoptando medidas para el trabajo en las plantas En las industrias frigorífica, avícola y láctea no modificaron sus planes de producción por el coronavirus y cuentan …
La industria frigorífica perdería US$ 450 millones a causa del “Coronavirus”. Según las estimaciones del Consorcio Exportador de Carnes ABC, la actividad de estas plantas disminuyó en un 30% durante …
Coronavirus: La industria frigorífica perdería US$450 millones Leer más »
El Ministerio de Agricultura, Ganadería de la Nación, a través de la Resolución N°81/2019, modificatoria de la Resolución N°21/2017 que regula los requisitos y condiciones para operar y mantener la …
Proceden a la devolución del Fondo de Garantías a la Industria Frigorífica Leer más »
La brecha entre los precios de la carne vacuna y la hacienda es cada vez mayor y la absorbe, por ahora, la industria. La situación da cuenta de lo deprimido …
El Ministerio de Agricultura de la Nación, a través de la Resolución N°81/2019, modificatoria de la Resolución N°21/2017 que regula los requisitos y condiciones para operar y mantener la inscripción …
Reintegrarán más de $ 200 millones a la industria frigorífica Leer más »
En medio de la fuerte tracción de las exportaciones de carne vacuna, la industria frigorífica tuvo en octubre pasado su mayor nivel de actividad de los últimos diez años. Así …
La industria frigorífica tuvo su mayor nivel de actividad en 10 años Leer más »
En medio de la fuerte tracción de las exportaciones de carne vacuna, la industria frigorífica tuvo en octubre pasado su mayor nivel de actividad de los últimos diez años. Así …
La industria frigorífica tuvo su mayor nivel de actividad en 10 años Leer más »
El ministerio de Agricultura, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, implementó la devolución de los fondos de garantía para la industria frigorífica. Esto redunda en mejoras …
Devuelven fondos de garantía para la industria frigorífica Leer más »
