El primer embarque de carne bovina argentina hacia Japón no sólo es una de las noticias del año para la ganadería argentina, sino uno de las más importantes del último siglo, de acuerdo a la visión que tienen al respecto en el Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan).
“La carne argentina llegó a Japón. Es quizá la noticia más importante para la ganadería en los últimos 100 años”, señaló este miércoles el Rosgan a través de una infografía difundida por correo electrónico.
El Rosgan valoró que Argentina haya podido acceder a un mercado muy selectivo para sus compras; hasta ahora, tenía solo tres proveedores: Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda.
La institución también destacó el potencial del mercado japonés, país que cuenta con 127,5 millones de habitantes con un consumo promedio de 48,3 kilos por año cada uno; menor que el argentino pero mayor al mundial.
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