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Fuerte crecimiento sostenido en la producción y consumo de carne porcina en Argentina
Leer más: Fuerte crecimiento sostenido en la producción y consumo de carne porcina en ArgentinaLa producción porcina creció 5,5% en el primer bimestre de 2025, con un aumento del 4% en el consumo per cápita, alcanzando los 18 kg anuales. La mejora se debe a inversiones en el sector y a un cambio en las preferencias del consumidor argentino.
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La ganadería argentina: entre la falta de planificación, baja productividad y el enorme potencial de crecimiento
Leer más: La ganadería argentina: entre la falta de planificación, baja productividad y el enorme potencial de crecimientoLa ganadería argentina atraviesa un momento crítico, caracterizado por baja productividad y falta de una planificación estratégica clara. A pesar de la fuerte demanda, el sector enfrenta déficits estructurales en la faena y manejo del ganado, lo que impide su crecimiento. Expertos sugieren mejorar la eficiencia con la tecnología disponible y repensar la localización de…
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El stock ganadero cayó un 2,2% en 2024 y profundiza su tendencia bajista
Leer más: El stock ganadero cayó un 2,2% en 2024 y profundiza su tendencia bajistaEl stock bovino nacional al cierre de 2024 fue de 51,6 millones de cabezas, una baja del 2,2% respecto al año anterior. La relación ternero/vaca mejoró, pero el clima y la crisis económica complican la recuperación del rodeo.
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La faena de carne cayó 3,5% en marzo y tocó su nivel más bajo en un año
Leer más: La faena de carne cayó 3,5% en marzo y tocó su nivel más bajo en un añoEn marzo se faenaron 1.023.983 cabezas, un 3,5% menos que el año anterior, según datos del RUCA y el ROSGAN. A pesar de la baja, el peso promedio por animal subió, destacándose una mejora en vacas de hasta 10 kilos por res.
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Asombroso caso: vacas aisladas desafiaron la genética y sobrevivieron más de un siglo en una isla desierta
Leer más: Asombroso caso: vacas aisladas desafiaron la genética y sobrevivieron más de un siglo en una isla desiertaUn rebaño bovino aislado en la isla Ámsterdam sobrevivió más de 100 años en condiciones extremas, desafiando las leyes de la biología. Su genética reveló una rara “purga natural” que podría aportar claves para la ganadería del futuro.
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Suspenden exportaciones a México desde 10 frigoríficos argentinos por fallas sanitarias
Leer más: Suspenden exportaciones a México desde 10 frigoríficos argentinos por fallas sanitariasDiez frigoríficos argentinos fueron suspendidos para exportar carne a México por incumplimientos sanitarios en la medición de pH. Senasica exigió a Senasa un plan correctivo para reanudar el comercio.
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ENSO en zona neutral: El Niño no se presenta y aumenta la incertidumbre climática
Leer más: ENSO en zona neutral: El Niño no se presenta y aumenta la incertidumbre climáticaEl Pacífico tropical volvió a condiciones neutrales tras la salida de La Niña, pero sin señales claras de la llegada de El Niño. Esto genera incertidumbre en el agro argentino, que deberá seguir de cerca la evolución climática.
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Iraeta recibe hoy a la Mesa de Enlace por la barrera sanitaria de la aftosa
Leer más: Iraeta recibe hoy a la Mesa de Enlace por la barrera sanitaria de la aftosaEl Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta recibirá en la tarde de este lunes a los integrantes de la Comisión de Enlace de las Entidades Agropecuarias (CEEA) – Mesa de Enlace – para analizar la situación generada con la Patagonia tras la eliminación de la barrera sanitaria por fiebre aftosa, decretada por el gobierno…
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La polémica La Niña 2024/2025: NOAA la reconoce, pero la excluye de sus registros históricos
Leer más: La polémica La Niña 2024/2025: NOAA la reconoce, pero la excluye de sus registros históricosA pesar de que la NOAA declaró la presencia de La Niña en 2025, el evento fue excluido de sus registros históricos, generando controversia en la comunidad científica. La situación se agrava por discrepancias metodológicas y recientes recortes en la agencia estadounidense.
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Semana Santa 2025 en Argentina: primeras tendencias muestran calor intenso en el norte y tormentas en el centro del país
Leer más: Semana Santa 2025 en Argentina: primeras tendencias muestran calor intenso en el norte y tormentas en el centro del paísDurante la Semana Santa 2025 se prevé calor intenso en el norte argentino, con temperaturas superiores a los 30 °C, mientras que en el centro y sur del país podrían registrarse lluvias y tormentas. El pronóstico, basado en el modelo ECMWF, anticipa un panorama climático muy variable.
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| 18/12/2025 a las 14:00 | Llama Creativa | |
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