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Las producciones olvidadas: los ovinos (I)
Leer más: Las producciones olvidadas: los ovinos (I)La majada argentina llegó a ser de 74,4 millones de cabezas (1895), pero hoy apenas supera los 12 millones y, si bien se ensayaron cantidad de hipótesis sobre la declinación de los ovinos en el país, ninguna de ellas acierta a explicar la razón de semejante caída. Con CCLL (Carne, cuero, leche y lana) en sus…
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Días con calor y posibilidad de tormentas importantes en el norte
Leer más: Días con calor y posibilidad de tormentas importantes en el norteLas precipitaciones serán de variada intensidad en el resto del área agrícola. Al final de la perspectiva de la BCBA vuelve el fresco. La perspectiva agroclimpativa para la semana del 28 de febrero al 6 de marzo comenzó con temperaturas algo bajo lo normal debido a la entrada de vientos marinos en los días precedentes,…
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Industria frigorífica: baja concentración y poca participación de capitales extranjeros
Leer más: Industria frigorífica: baja concentración y poca participación de capitales extranjerosIgnacio Iriarte sostiene que “la concentración en la industria frigorífica es mucho más baja en que en Estados Unidos, Brasil o Uruguay” y que es reducida la participación de capitales extranjeros. Además explica cómo se logró crecer en exportaciones. Sobre una faena total que en el año 2023 fue de 14,5 millones de cabezas, las…
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Tras levantarse el cepo, en enero la exportación de carne vacuna creció un 20%
Leer más: Tras levantarse el cepo, en enero la exportación de carne vacuna creció un 20%El sector exportador de carne vacuna registró un importante incremento en las ventas externas por la liberación de mercado Luego que el Gobierno de Javier Milei decidiera liberar el mercado cárnico y levantar las restricciones de ventas al exterior que regían desde hace casi tres años para los cortes más populares, las exportaciones de carne vacuna durante…
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Argentina: ajuste en las exportaciones revela que exportó casi 111 mil toneladas de carne menos en 2023
Leer más: Argentina: ajuste en las exportaciones revela que exportó casi 111 mil toneladas de carne menos en 2023El Gobierno de Argentina recalculó las cifras de exportación de carne vacuna y el consumo interno por persona de los últimos 4años, revelando diferencias significativas. En una revisión metodológica, la Dirección Nacional de Producción Animal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca ha recalculado las cifras que han impactado tanto en las estadísticas de ventas al…
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Se sostienen las previsiones de La Niña
Leer más: Se sostienen las previsiones de La NiñaA partir de julio, La Niña se convierte en la categoría más probable. En el caso de “El Niño” persisten, los meses de mayor impacto de este fenómeno en nuestro país van quedando atrás. Luego de que el Servicio Meteorológico Nacional de USA emitió a principios de febrero el estado de “vigilancia” de La Niña…
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Gran avance para las exportaciones de carne: Israel aceptó el ingreso de cortes con hueso
Leer más: Gran avance para las exportaciones de carne: Israel aceptó el ingreso de cortes con huesoBajo el protocolo de faena denominado «kosher», a partir de ahora se podrán exportar carnes con hueso tanto bovina como ovina. Israel es el tercer mercado que más carne le compra a Argentina, después de China y Europa. Las exportaciones de carne recibieron esta semana una importante noticia desde Medio Oriente: Argentina podrá comenzar a enviar cortes bovinos…
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Langostas: Se declaró alerta fitosanitario para controlar y evitar su crecimiento y dispersión
Leer más: Langostas: Se declaró alerta fitosanitario para controlar y evitar su crecimiento y dispersiónEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) declaró el estado de alerta fitosanitaria con el fin de llevar adelante medidas de prevención para la detección y control de langostas y atenuar su impacto en la naturaleza y en la producción vegetal. La medida fue establecida en la Resolución 204/2024 publicada hoy en el Boletín Oficial con la firma del presidente del Senasa,…
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Carne vacuna: el Gobierno recalcula las exportaciones y el consumo de los últimos cuatro años
Leer más: Carne vacuna: el Gobierno recalcula las exportaciones y el consumo de los últimos cuatro añosLa Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca explicó que se llevó a cabo una revisión metodológica del cálculo de las ventas al exterior de carne ajustando su composición desde 2019. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca recalculó las exportaciones de carne vacuna y el consumo por persona de los últimos cuatro años para incluir…
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En enero, el sector agroindustrial exportó un 21% más que en 2023
Leer más: En enero, el sector agroindustrial exportó un 21% más que en 2023Según el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), las ventas al exterior totalizaron U$S 3.299 millones, U$S 580 millones más que en igual mes del año pasado. El sector agroindustrial exportó en enero último un total de U$S 3.299 millones, U$S 580 millones más que en igual mes del año pasado, experimentando así un crecimiento de 21,3%…
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