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Con las “tijeras génicas” logran editar el gen de la beta-lactoglobulina de los bovinos
Leer más: Con las “tijeras génicas” logran editar el gen de la beta-lactoglobulina de los bovinosA poco más de seis años de que la ternera Rosita ISA diera leche con características similares a la humana, debido a la presencia de las proteínas lisozima y lactoferrina, el mismo equipo de investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de San Martín identificó el gen de la beta-lactoglobulina en embriones bovinos y,…
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Silajes: claves para incrementar la calidad en la presente campaña
Leer más: Silajes: claves para incrementar la calidad en la presente campañaLa situación climática del año pasado condicionó el desarrollo de los cultivos y dejaron un escenario complejo, en especial para aquellas producciones destinadas a la elaboración de forrajes conservados. Para minimizar las pérdidas, recuperar la rentabilidad y maximizar la cantidad de materia seca cosechada por hectárea, un equipo de técnicos del INTA y otros especialistas…
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Nanoanticuerpos de llamas: de qué se trata el mejor invento de Latinoamérica
Leer más: Nanoanticuerpos de llamas: de qué se trata el mejor invento de LatinoaméricaPor decisión unánime del Jurado de Expertos, el descubrimiento de los nanoanticuerpos de llamas –que tienen la propiedad de neutralizar las variantes del Rotavirus– recibió el premio al mejor invento patentado de los últimos cinco años de Latinoamérica. El hallazgo fue patentado en 2017 en el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI). Como parte…
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Nueva estrategia para el control y la erradicación de brucelosis bovina
Leer más: Nueva estrategia para el control y la erradicación de brucelosis bovinaEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció un nuevo Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina a través de la Resolución N° 67/2019, publicada hoy en el Boletín Oficial. La norma, que lleva la firma del presidente del Senasa, Ricardo Negri y se pondrá en vigencia en 60 días, deroga la…
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Bienestar animal: Cómo prevenir el estrés calórico en el ganado
Leer más: Bienestar animal: Cómo prevenir el estrés calórico en el ganadoLas altas temperaturas tienen efectos negativos sobre la fisiología, la salud, el comportamiento, el estado mental de los animales y su bienestar. Como consecuencia, se afectan la fertilidad, la producción y el rendimiento de los rodeos, y aumenta el riesgo de muerte por golpes de calor: cada día de estrés calórico representa un día de…
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Bill Gates puede tener la solución para la conectividad rural
Leer más: Bill Gates puede tener la solución para la conectividad ruralEl interés de Bill Gates por la agricultura no es ninguna novedad. Desde hace unos cuantos años el fundador de Microsoft destina fondos y esfuerzo a la investigación y difusión de mejores prácticas para la producción de alimentos, especialmente en los países menos desarrollados. Y ahora, su mira está puesta en la agricultura de precisión, concretamente…
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¿Por qué se utiliza la urea en la alimentación de los rumiantes?
Leer más: ¿Por qué se utiliza la urea en la alimentación de los rumiantes?La urea se puede incluir en ensilajes y en concentrados para sustituir proteína en un alimento. También puede suministrarse mezclándola con pasto picado u otro alimento. No obstante, se requiere de estabulación para este tipo de suministro, pues en esta condición es fácil regular el consumo por el bovino. Para utilizarla en la alimentación de…
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Estrés calórico: cómo reducir su impacto
Leer más: Estrés calórico: cómo reducir su impactoEn estos días de intenso calor es importante tener algunas prevenciones para evitar el estrés calórico en la producción de animales, que puede redundar en una pérdida de rendimiento y hasta en la muerte del animal. Los médicos veterinarios Jorge Genoud y Claudio Glauber, profesores del ISEA enumeraron una serie de recomendaciones para estos días:…
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Está asegurada la disponibilidad de vacunas antibrucélicas
Leer más: Está asegurada la disponibilidad de vacunas antibrucélicasEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), bajo el marco regulatorio vigente para el control de brucelosis bovina, establece la obligación de vacunar a todas las terneras del país de entre 3 y 8 meses de edad. Luego de varios años de lucha y gracias a la amplia cobertura vacunal, la ocurrencia de…
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Australia: tipificación a gusto del consumidor
Leer más: Australia: tipificación a gusto del consumidorA días de que la Argentina ponga en marcha la norma que establece una nueva tipificación de reses, y a la espera de que se reglamenten los parámetros que definirán la calidad de la carne, presentamos cómo funciona el Meat Standards Australia (MSA), un sistema único en el mundo centrado en la satisfacción del consumidor.…
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| 19/09/2025 | Llama Creativa | |
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