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Recrían en cultivos de cobertura, sortean la seca y reducen emisiones
Leer más: Recrían en cultivos de cobertura, sortean la seca y reducen emisionesUna experiencia del INTA Pergamino integró forrajeras de alta digestibilidad a las cosechas de granos durante cuatro años. Aún con faltante de lluvias, produjo 3.500 kg de MS/año y más de 300 kg/ha de carne, emitiendo menos metano entérico por kilo ganado que las referencias internacionales. Un respaldo a la eficiencia pastoril. Ing. Agr. Juan…
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Aumentar el peso de faena para producir más carne
Leer más: Aumentar el peso de faena para producir más carneIncrementar la productividad con la misma cantidad de animales surge como una alternativa frente al desafío que tiene la Argentina de impulsar el crecimiento del sector. Por esto, especialistas del INTA brindan una serie de recomendaciones para obtener animales más pesados a partir de una buena administración de la dieta, incrementar la eficiencia y lograr…
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Desarrollan un calculador de huella de carbono para el trigo
Leer más: Desarrollan un calculador de huella de carbono para el trigoCon el objetivo de conocer el impacto ambiental de toda la cadena productiva, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) convocó a especialistas del INTA y del INTI para generar un calculador de huella de carbono. Se trata de una herramienta para productores, molinos y fábricas que se enfoca en el análisis de ciclo de…
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Con fitoquímicos, las aves de corral mejoran su salud y crecimiento
Leer más: Con fitoquímicos, las aves de corral mejoran su salud y crecimientoEstos compuestos bioactivos naturales derivados de las plantas se destacan por sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes que ayudan a combatir las enfermedades, promover su rendimiento y potencian la inmunidad innata de los pollos. El INTA investiga y promueve esta alternativa al uso de los antibióticos por su eficiencia y beneficios. El caso exitoso de Granja…
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Construyen la primera base de datos sobre la transpiración de las plantas
Leer más: Construyen la primera base de datos sobre la transpiración de las plantasUn equipo de investigación de 166 organizaciones de todo el mundo, del que participa el INTA, trabaja en la recopilación de datos individuales sobre el uso del agua de 2714 plantas –en su mayoría árboles– de 174 especies. Para eso, desarrollaron Sapfluxnet, una herramienta que mide el flujo de savia en las plantas en múltiples…
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Proponen cultivos de servicios para mitigar los efectos del año Niño
Leer más: Proponen cultivos de servicios para mitigar los efectos del año NiñoDesde el INTA apuntan que, al estar cubiertos, los suelos desarrollan una estructura porosa, capaz de infiltrar agua y capturar nutrientes, al tiempo que evitan la exposición directa al impacto de las lluvias, reduciendo riesgos de erosión. La captura de carbono y el control de malezas, otros beneficios clave. Pautas de manejo. Ante la llegada…
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Hacen cría regenerativa, sortean la seca y aplican al mercado de carbono
Leer más: Hacen cría regenerativa, sortean la seca y aplican al mercado de carbonoEn 2019 el INTA inició el manejo holístico en un campo degradado del centro-norte santafecino. Hoy, aunque sigue sin llover, aumentaron la producción y la calidad del pastizal y lograron buenas preñeces. La experiencia ya se diseminó a 90 ganaderos provinciales y algunos podrán monetizar el carbono el año próximo. MV Virginia Mazzuca. El INTA…
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Desarrollan un método para garantizar la autenticidad de la carne
Leer más: Desarrollan un método para garantizar la autenticidad de la carneMediante la tecnología molecular, el Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar creó una herramienta para identificar diferentes especies cárnicas en materias primas y productos frescos procesados. Así, se puede asegurar que es un alimento genuino, sin adulteraciones ni sustituciones, en línea con las exigencias de los consumidores. Silvina Guidi. Un equipo de investigación…
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Cómo monetizar el estiércol en feedlots chicos y grandes
Leer más: Cómo monetizar el estiércol en feedlots chicos y grandesSea como fertilizante para la agricultura propia o para venta, la bosta deja de ser un desecho y se propone como un producto para agregar valor a la ganadería. Un especialista explica cómo gestionarlo para aprovechar a full nutrientes y materia orgánica, evitando contaminaciones. La frecuencia de limpieza, clave. Jonatan Camarasa. Si bien se reconoce…
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Marcadores de alimentación con forrajes: carotenoides y tocoferol en plasma y color de la grasa
Leer más: Marcadores de alimentación con forrajes: carotenoides y tocoferol en plasma y color de la grasaLa carne de ganado alimentado con forraje es preferida a la de ganado alimentado con concentrado por la mayoría de los consumidores en los países de América del Sur, mientras que solo un nicho de consumidores la prefiere en los EE. UU., España, Francia y Reino Unido.
Televisión
| Índices | Ver más | |
|---|---|---|
| Cabezas: | 4.156 | |
| INMAG: | 3.792,63 | |
| IGMAG: | 3.253,81 | |
| Indice de Arrendamiento: | 3.809,96 | |
| 19/12/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Radio
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| Categoría | Mín | Máx |
| NOVILLOS Mest.EyB 431/460 | 3.500 | 4.200 |
| NOVILLOS Mest.EyB 461/490 | 3.900 | 4.300 |
| NOVILLOS Mest.EyB 491/520 | 4.250 | 4.250 |
| 19/12/2025 | Llama Creativa | |
| Datos provistos por el Mercado de Cañuelas | ||
Streaming
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| Tipo | Compra | Venta |
| Dólar Oficial | 1.425,00 | 1.475,00 |
| Dólar Blue | 1.465,00 | 1.485,00 |
| Euro | 1.687,27 | 1.701,43 |
| 19/12/2025 a las 14:00 | Llama Creativa | |
| Datos obtenidos de ArgentinaDatos | ||
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